Wędzona szynka na świeżym szpinaku
Wędzona szynka na świeżym szpinaku
Przygotowanie
- Szpinak włożyć do miski z zimną wodą i dobrze wypłukać z piasku
- Odcedzić szpinak na sicie i położyć na talerzu
- Pomidorki pokroić na połówki
- Ogórka pokroić w półksiężyce (plasterki przekroić na połowy)
- Cebulę pokroić w plastry
- Położyć składniki na szpinaku
- Na wierzchu ułożyć szynkę
- Polać sosem
Rady dietetyka
Szynkę można przyrządzić samemu lub można zakupić w sklepie spożywczym – sprawdzamy skład takiego wyrobu mięsnego, by był jak najkrótszy.
Sprawdź, czy wszystkie składniki przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia – więcej informacji znajdziesz w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz propozycję przyrządzenia smacznych sosów vinaigrette.
Autor
Lista składników
- 8 plastrów wędzonej szynki (ok.160 g)
- 2 garście świeżego szpinaku (50 g)
- 5 pomidorków koktajlowych (100 g)
- 1/3 zielonego ogórka (60 g)
- ½ cebuli (50 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Naleśniki gryczane nadziewane szparagami i spaghetti warzywnym
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min żeby ciasto…
WIĘCEJ >
Truskawki przekładane czekoladowym musem
Daktyle zalewamy wrzątkiem i namaczamy przez około 15 minut. Awokado obieramy ze skórki. Do kielicha blendera wrzucamy po kolei namoczone daktyle, karob, śmietankę kokosową (tylko ściętą część, która wydzieliła się po 24h stania w lodówce)…
WIĘCEJ >
Zupa dyniowa
Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C Dynię obieramy i kroimy w kostkę, skraplamy oliwą, wrzucamy do naczynia żaroodpornego, solimy Wlewamy do dyni 1 szklankę bulionu Pieczemy około 90 minut Po tym czasie przekładamy dynię do…
WIĘCEJ >
Spaghetti z cukinii z sosem arrabiata
Cukinię myjemy, odcinamy końcówki i trzemy na tarce spiralnej, czyli spiromacie Jeśli nie mamy spiromatu, to kroimy cukinię w plastry i plastry na cienkie paseczki jak spaghetti Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę…
WIĘCEJ >