Wolnowarzona karkówka
Wolnowarzona karkówka
Przygotowanie
- Karkówkę obtaczamy w przyprawach oraz oliwie i układamy w misie wolnowaru.
- Warzywa obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach
- Na wierzch układamy krojone warzywa i podlewamy wodą (ok. szklanki).
- Wolnowarzymy co najmniej 6 h na stopniu Low (1).
Rady dietetyka
Będąc na protokole autoimmunologicznym (AIP) nie należy dodawać do potraw papryki wędzonej. Więcej informacji na ten temat znajduje się w aplikacji „Dieta”.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne potrawy
Autor
Lista składników
- 360 g karkówki wieprzowej
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (30 ml)
- ½ łyżeczki papryki wędzonej (2 g)
- 3 marchewki (180 g)
- 2 pietruszki (160 g)
- 1 korzeń selera korzeniowego (170 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Nieziemsko dobra lasagne
Dynię piżmową (lub batata) obieramy i kroimy na cienkie plasterki (tak jak na chipsy); będzie stanowiła warstwę makaronową. Cukinię obieramy ze skórki, kroimy na pół, a następnie wzdłuż i jeszcze raz wzdłuż na ćwiartki, wybieramy…
WIĘCEJ >
Pulpeciki z tofu i kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy i oba warzywa lekko podsmażamy na oleju. Tofu ścieramy na tarce o dużych bądź średnich oczkach i mieszamy z wszystkimi pozostałymi…
WIĘCEJ >
Ryba z warzywami
Oczyszczoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy na patelni grillowej kilka minut. Cukinię oczyszczamy, czosnek drobno siekamy. Warzywa delikatnie podsmażamy na rozgrzanej patelni, dodając kolejno czosnek, cukinię, przyprawiamy solą i pieprzem….
WIĘCEJ >
Szynka suszona z wędzoną papryką
Szynkę wkładamy do płaskiego naczynia, np. żaroodpornego Posypujemy solą z każdej strony Owijamy naczynie z mięsem folią spożywczą i wkładamy na 24h do lodówki Wyjmujemy z lodówki Mięso płuczemy z soli pod bieżącą wodą (szybko,…
WIĘCEJ >