Zupa zimowa z dyni
Zupa zimowa z dyni
Przygotowanie
- Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę
- Myjemy i kroimy pozostałe warzywa
- Zagotowujemy bulion mięsny i dodajemy wszystkie warzywa
- Gotujemy je przez 30 min, następnie miksujemy blenderem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia dań z dynią.
Autor
Lista składników
- Bulion mięsny (1500 ml)
- Dynia Hokkaido (świeża) (800 g)
- Por (140 g)
- Brokuł (świeży) (140 g)
- Marchew (świeża) (135 g)
- Czosnek (świeży) (15 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pasta z buraków
Buraka przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) i blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty…
WIĘCEJ >
Sałatka z komosy ryżowej i suma wędzonego
Komosę wsypujemy na sito i płuczemy pod zimną bieżącą wodą Przepłukaną komosę wrzucamy do garnka z wrzątkiem i gotujemy 15 min Przekładamy na sito i przepłukujemy zimną wodą, zostawiamy do odcieknięcia W czasie jak gotuje…
WIĘCEJ >
Makaron z białej rzodkwi w sosie szparagowo – jajecznym
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę Szparagi obrać (prowadzić nożem milimetr przy milimetrze, żeby żadne włókno nie zostało) Obrane szparagi wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy 6 min Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy…
WIĘCEJ >
Kokosowe pulpeciki w sosie leśnym z makaronem z cukinii
Grzyby dzień wcześniej namoczyć w zimnej wodzie Mięso podzielić na małe kawałki i zmielić w maszynce do mięsa na standardowym sitku (średnie dziurki) Marchew i pietruszkę zmielić Zmielone warzywa połączyć z mielonym mięsem Rozmaryn drobno…
WIĘCEJ >