Burger na warzywach
Burger na warzywach
Przygotowanie
- Mięso mielimy na standardowym sitku do miski
- Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy
- Z masy mielonej formujemy burgera
- Warzywa obieramy (poza papryką)
- Cebulę kroimy w ćwiartki
- Pozostałe warzywa kroimy w plastry
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i smażymy po ok. 6-8 minut z każdej strony (na małym ogniu)
- Mięso ściągamy z patelni i dokładamy tłuszcz
- Wrzucamy warzywa i smażymy przez ok. 3-4 minuty
- Mięso z powrotem kładziemy na patelnię i całość dusimy pod przykryciem przez ok. 3 minuty
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia burgerów.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina karkówka (150 g)
- Papryka żółta (100 g)
- Pietruszka korzeń (80 g)
- Cebula (50 g)
- Marchew (45 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Czosnek (5 g)
- Sól kłodawska (1 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Zupa brokułowa z makaronem
Brokuł dzielimy na małe różyczki W rondlu zagotowujemy wodę Do wrzącej wody wrzucamy makaron, gotujemy przez ok. 5 minut, a następnie odcedzamy i odstawiamy Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy W rondlu rozgrzewamy tłuszcz…
WIĘCEJ >
Sałatka z ryżem, kukurydzą i ziołami
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu Cebulę obieramy i drobno siekamy Paprykę kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i smażymy przez ok. 2 minuty Dodajemy paprykę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę i…
WIĘCEJ >
Bezglutenowa pizza na spodzie warzywnym
Marchewkę i pietruszkę obieramy, po czym ścieramy na cienkich oczkach na tarce do jarzyn W oddzielnej misce oddzielamy żółtka od białek Żółtka mieszamy ze startymi warzywami, a następnie dodajemy 2 łyżki mąki gryczanej i całość…
WIĘCEJ >
Wegańskie hamburgery z buraków i czerwonej fasoli
Buraki ścieramy na grubych oczkach tarki do miski Fasolę odsączamy z zalewamy, przenosimy do osobnej miski i rozgniatamy widelcem, a następnie przenosimy do miski z burakami Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do miski…
WIĘCEJ >
