fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Burger na warzywach

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c69e730b9-37ef-42a2-8009-e5af4ef49365
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Burger na warzywach

Przygotowanie

  • Mięso mielimy na standardowym sitku do miski
  • Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy
  • Z masy mielonej formujemy burgera
  • Warzywa obieramy (poza papryką)
  • Cebulę kroimy w ćwiartki
  • Pozostałe warzywa kroimy w plastry
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Kładziemy mięso i smażymy po ok. 6-8 minut z każdej strony (na małym ogniu)
  • Mięso ściągamy z patelni i dokładamy tłuszcz
  • Wrzucamy warzywa i smażymy przez ok. 3-4 minuty
  • Mięso z powrotem kładziemy na patelnię i całość dusimy pod przykryciem przez ok. 3 minuty

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia burgerów.

Autor

Iwona Wierzbicka
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 1
Trudność: Średni

Lista składników

  • Wieprzowina karkówka (150 g)
  • Papryka żółta (100 g)
  • Pietruszka korzeń (80 g)
  • Cebula (50 g)
  • Marchew (45 g)
  • Masło klarowane ghee (30 g)
  • Czosnek (5 g)
  • Sól kłodawska (1 g)
  • Pieprz czarny (1 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Maszynka do mielenia mięsa, Miska, Nóż, Obieraczka do warzyw, Patelnia, Pokrywka do patelni

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Warzywa grillowane i szynka parmeńska

Wszystkie warzywa kroimy w plastry Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa, dodajemy przyprawy i smażymy przez ok. 4-6 minut z każdej strony (aż warzywa trochę zmiękną) Warzywa przenosimy na talerz, a obok kładziemy szynkę

WIĘCEJ >

Chrupiące miodowe krewetki

Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Zieleninę drobno siekamy Do miski wsypujemy mąkę (kukurydzianą), dodajemy białka oraz sos ostrygowy i dokładnie mieszamy, a następnie ubijamy rózgą kuchenną na gładką masę Do osobnej…

WIĘCEJ >

Pankejki z borówkami

Z lodówki wyciągamy jaja, mleko oraz jogurt i odstawiamy na ok. 15-20 minut, tak aby osiągnęły temp. pokojową Do jogurtu wsypujemy sodę, mieszamy i odstawiamy na ok. 5 minut Do miski wybijamy jaja, dodajemy cukier…

WIĘCEJ >