fbpx
logo
Szukaj
open close

Cebulowa frittata

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cce683cf5-d93c-496d-8e36-ca419dc8923d
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Cebulowa frittata

Przygotowanie

  • Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki
  • Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
  • Wrzucamy cebulę i podsmażamy do momentu, aż cebula zmięknie i nabierze złotobrązowego koloru
  • Następnie przesuwamy cebulę na jeden koniec patelni i odsączamy z tłuszczu, przechylając patelnię i przenosząc cebulę łyżką cedzakową do miski
  • Do miski z cebulą wybijamy jaja, dodajemy ser oraz przyprawy (sól i pieprz) i dokładnie mieszamy
  • Na patelni rozpuszczamy tłuszcz (masło)
  • Gdy tłuszcz będzie się pienił – wylewamy na patelnię jaja z cebulą, zmniejszamy ogień i smażymy przez ok. 15 minut
  • Po tym czasie wkładamy patelnię do piekarnika z grillem nastawionym na średnią moc (pieczemy do momentu, aż powierzchnia frittaty się zetnie)
  • Frittatę wyciągamy z piekarnika i delikatnie zsuwamy ją na talerz, gdy ostygnie – kroimy w trójkątne kawałki

Rady dietetyka

Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia frittaty.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 30 minut
Składniki: 7
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Cebula czerwona (500 g)
  • Jajo kurze (306 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (60 ml)
  • Ser Parmezan (50 g)
  • Masło (40 g)
  • Sól kłodawska (1.5 g)
  • Pieprz czarny (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Łyżka cedzakowa, Miska, Nóż, Patelnia, Piekarnik, Tarka do jarzyn

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Powiązane przepisy

Frittata z kurczakiem i szparagami

Mięso gotujemy we wrzącej wodzie pod przykryciem przez ok. 30 minut Ze szparagów odcinamy końcówki, kroimy na 3-4 części i (…)

WIĘCEJ >

Frittata z batatami i kiełbasą

Kiełbasę nacinamy i posypujemy przyprawami (kminem rzymskim i kolendrą) Układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 (…)

WIĘCEJ >

Frittata warzywna z pomidorami i mozzarellą

Rozgrzewamy piekarnik do 20 st. C Ubijamy jajka z dwoma łyżkami wody i odstawiamy Pomidory i szczypior myjemy Ser, szczypior, (…)

WIĘCEJ >

Frittata z żeberkami wieprzowymi

Nagrzać piekarnik do temp. 180 st. C Marchew i pietruszkę obrać pokroić w kostkę Żeberka obrać z kości i pokroić (…)

WIĘCEJ >

Frittata z dziczyzną z wolnowaru

Boczek z dzika kroimy w kostkę (dzień wcześniej wrzucamy go do wolnowaru, lekko solimy, pieprzymy, włączamy na 8 godz. na (…)

WIĘCEJ >