Gryczane pieczywo czosnkowe
Gryczane pieczywo czosnkowe
Przygotowanie
- Czosnek obieramy i wrzucamy do naczynia w którym będziemy blendować
- Rozpuszczamy smalec (ma być płynny, ale NIE GORĄCY!)
- Miksujemy czosnek z smalcem na gładką masę
- Włączamy piekarnik i nagrzewamy do 180 st. C
- Kromki chleba smarujemy smalcem czosnkowym
- Kromki układamy na blaszce do pieczenia
- Wkładamy do piekarnika na około 10 min
- Gdy się ładnie zarumienią, wyjmujemy z pieca
Rady dietetyka
Jeżeli chcesz wykonać chleb samodzielnie (co polecamy), wejdź w przepis powiązany. Ilość kromek pieczywa w 1 porcji jest kwestią indywidualną (zwykle są to 2 kromki).
Autor
Lista składników
- Chleb gryczany (na drożdżach) (100 g)
- Ser żółty (60 g)
- Smalec z gęsi (24 g)
- Czosnek (świeży) (10 g)
Potrzebny sprzęt
Alergeny
Podobne tematy
Komosanka z mlekiem roślinnym i nasionami słonecznika
Komosę gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 15 minut (lub wg instrukcji na opakowaniu), co jakiś czas mieszając Następnie dolewamy mleko i mieszamy Komosankę przenosimy do miski i posypujemy pestkami
WIĘCEJ >
Ryż z kalafiora z serem pleśniowym i szparagami
Kalafior dzielimy na małe kawałeczki i blendujemy kilka sekund Szparagi kroimy w małe 2-3 cm kawałki Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i przesmażamy na smalcu Dodajemy ryż z kalafiora i szparagi Podsmażamy przez 2-3 minuty…
WIĘCEJ >
Ryżanka z bakaliami
Ryż gotujemy w wodzie lub mleku roślinnym (proporcja 1 część ryżu, 4 części płynu) przez około 15 minut lub do pochłonięcia całej wilgoci Całość przelewamy do miseczki, następnie dodajemy garść ulubionych bakalii (orzechy, pestki, rodzynki)
WIĘCEJ >
Zupa ogórkowa
Marchew, pietruszkę, seler, czosnek i cebulę obieramy Kroimy wszystkie warzywa w kostkę lub paseczki/julienne W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa i podsmażamy przez 5 min Zalewamy rosołem Gotujemy 15 min Ogórki trzemy na tarce o…
WIĘCEJ >