Jajka w szynce na sałacie
Jajka w szynce na sałacie
Przygotowanie
- Kapustę pekińską kroimy cienko nożem w paski
- Sałatę rwiemy w palcach
- Pomidora kroimy w cząstki
- Ogórka kroimy w plastry a następnie na pół plastry
- Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach
- Sałatę, kapustę i warzywa układamy na talerzu
- Jajka kroimy na 4 części
- Kawałki jajka zawijamy w szynkę i układamy na sałatce
- Polewamy sosem vinaigrette
Rady dietetyka
Pamiętaj, że przy wyborze przepisu należy uwzględnić swoją aktualną dietę oraz nietolerancje – poszukaj informacji w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz propozycje przyrządzenia smacznych sosów vinaigrette.
Autor
Lista składników
- 2 ugotowane na twardo jaja kurze roz. M (ok. 102 g)
- 8 plasterków szynki wędzonej (ok. 120 g)
- 2 liście kapusty pekińskiej (100 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (70 g)
- 1 pomidor (170 g)
- ½ ogórka zielonego (90 g)
- ½ marchewki (30 g)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku (ok. 5 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Dynia smażona z salcesonem i pomidorami
Dynię obieramy z skóry, usuwamy pestki, kroimy w cienkie plastry Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i smażymy plastry dyni po 4-5 mi z każdej strony na średnim ogniu Lekko solimy i pieprzymy Salceson obieramy z skóry…
WIĘCEJ >
Placki z cukinii z sosem pomidorowo – paprykowym (z bulionem kostnym)
Placki z cukinii: Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach do jakiejś miski Dodać jajko, trochę soli i pieprzu Rozmieszać rózgą Dodać łyżkę mąki kokosowej, zamieszać Dodać drugą łyżkę mąki kokosowej i zmieszać Rozgrzać patelnię…
WIĘCEJ >
Sałatka z cukinii i pomidorów z oliwkami
Cukinię myjemy i obieramy. Następnie obieraczką kroimy ją na wstążki. Pomidora myjemy i kroimy w plasterki lub ćwiartki. Całość mieszamy z oliwkami, oliwą z oliwek i przyprawami.
WIĘCEJ >
Bitki wołowe z pure z batata
Mięso wołowe myjemy i kroimy na plastry grubości około 1-1,5 cm Smażymy na rozgrzanym tłuszczu po minucie z każdej strony Zalewamy wodą, tak, aby tylko przykryła mięso Doprowadzamy na średnim ogniu do wrzenia i zmniejszamy…
WIĘCEJ >