Jajka w szynce na sałacie
Jajka w szynce na sałacie
Przygotowanie
- Kapustę pekińską kroimy cienko nożem w paski
- Sałatę rwiemy w palcach
- Pomidora kroimy w cząstki
- Ogórka kroimy w plastry a następnie na pół plastry
- Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach
- Sałatę, kapustę i warzywa układamy na talerzu
- Jajka kroimy na 4 części
- Kawałki jajka zawijamy w szynkę i układamy na sałatce
- Polewamy sosem vinaigrette
Rady dietetyka
Pamiętaj, że przy wyborze przepisu należy uwzględnić swoją aktualną dietę oraz nietolerancje – poszukaj informacji w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz propozycje przyrządzenia smacznych sosów vinaigrette.
Autor
Lista składników
- 2 ugotowane na twardo jaja kurze roz. M (ok. 102 g)
- 8 plasterków szynki wędzonej (ok. 120 g)
- 2 liście kapusty pekińskiej (100 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (70 g)
- 1 pomidor (170 g)
- ½ ogórka zielonego (90 g)
- ½ marchewki (30 g)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku (ok. 5 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Surówka z pekińskiej
Kapustę siekamy i wrzucamy do jakiejś miski Ogórka, pomidora, rzodkiewki kroimy i dodajemy do miski Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Lekko solimy i pieprzymy Dodajemy majonez i mieszamy
WIĘCEJ >
Kotlety mielone
Mieszamy wszystkie składniki rękoma i formujemy kotlety o grubości 4-5 cm. Kładziemy kotlety w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w nagrzanym piekarniku około godziny w 160-180 stopniach. Podajemy z gotowanymi warzywami i sałatką.
WIĘCEJ >
Gulasz wegański
Wszystkie warzywa obrać i pokroić w kostkę Warzywa wkładamy do garnka Zalewamy wodą, tyle, żeby je zakryło Dodajemy pomidory Lekko solimy, pieprzymy i dodajemy rozmaryn Gotujemy 60 min Próbujemy i doprawiamy do smaku
WIĘCEJ >
Wątróbka indycza z tymiankiem i oregano
Wątróbkę płuczemy solidnie, wycinamy błonki i odstawiamy do osuszenia. Cebulę kroimy w piórka. Na rozgrzanym tłuszczu (smalec lub olej kokosowy) podsmażamy cebulę, aż zmięknie, dorzucamy wątróbkę. Smażymy na średnim ogniu kilka minut, aż wątróbka zbrązowieje. Pod…
WIĘCEJ >