Krem z kukurydzy
Krem z kukurydzy
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Seler kroimy na kawałki
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z selerem i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i smażymy przez ok. 8-10 minut
- Dolewamy bulion i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 10 minut
- Po tym czasie przelewamy zawartość patelni do blendera i blendujemy na gładką masę
- Zawartość blendera przelewamy z powrotem na patelnię, dolewamy mleko, dokładnie mieszamy i podgrzewamy na średnim ogniu przez ok. 5 minut
- Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski
- Dodajemy śmietanę i całość dokładnie mieszamy
- Zupę nalewamy do misek, a na wierzch nakładamy śmietanę
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kremów.
Autor
Lista składników
- Bulion jarski (1000 ml)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (400 g)
- Cebula (105 g)
- Mleko kokosowe (100 ml)
- Śmietana 18% (100 g)
- Masło klarowane ghee (50 g)
- Seler naciowy (45 g)
- Szczypiorek (5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Krem z brokułu z płatkami migdałowymi
Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Brokuł dzielimy na różyczki i przenosimy do garnka Dolewamy bulion oraz mleko kokosowe,…
WIĘCEJ >
Krem z batatu
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę Boczek kroimy w paski Rozgrzewamy garnek Wrzucamy boczek i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty, a następnie wyciągamy go łyżką cedzakową i odkładamy na talerz Na wytopiony tłuszcz z boczku…
WIĘCEJ >
Krem brokułowy z boczkiem
Warzywa (poza brokułami) obieramy i kroimy w kostkę Boczek kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa (poza brokułami) oraz boczek i smażymy przez ok. 4-5 minut Wlewamy bulion i gotujemy przez ok. 10…
WIĘCEJ >
Krem buraczany z mleczkiem kokosowym
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st C Buraki szorujemy, nie obieramy, wkładamy do rękawa i pieczemy przez 45 – 50 minut Upieczone buraki należy chwilę przestudzić Odcinamy im korzonki, kroimy na pół i kroimy na…
WIĘCEJ >