Krewetki tygrysie z anchois i kaparami
Krewetki tygrysie z anchois i kaparami
Przygotowanie
- Krewetki obieramy z pancerza, usuwamy przewód pokarmowy
- Anchois kroimy w kostkę
- Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy krewetki
- Podsmażamy 2 min
- Obracamy każdą na drugą stronę
- Dodajemy cebulę, czosnek, anchois
- Lekko solimy i pieprzmy
- Podsmażamy 3 min
- Dodajemy sok z cytryny i wino
- Dusimy 3 min
Rady dietetyka
Nie dodawaj czosnku jeśli Ci szkodzi lub jeśli go nie lubisz. Możesz nie dodawać wina, a olej kokosowy możesz zastąpić masłem klarowanym lub smalcem gęsim.
Uwagi
Skorzystaj z naszych propozycji przyrządzenia krewetek, które znajdują się w podpiętych, powiązanych przepisach. Sprawdź ich skład pod względem diety jaką stosujesz.
W przepisach powiązanych znajdziesz również przepis na chleb gryczany, z którego możesz zrobić grzanki.
Autor
Lista składników
- 10 krewetek tygrysich świeżych lub mrożonych (ok. 120 g)
- 10 filecików anchois (40 g)
- 1 łyżka kaparów (10 g)
- 1 cebula (100 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- sok z ½ cytryny (40 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 100 ml białego, wytrawnego wina
- 2 łyżki oleju kokosowego (50 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Duszone mięso z warzywami
Mięso umieszczamy w naczyniu żaroodpornym zalewamy wodą do 2/3 wysokości, dodajemy przyprawy, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika o temp. 140-160 stopni na ok. 5-6 godzin Na 40-50 min przed końcem dodajemy pokrojone warzywa warzywa Kiedy…
WIĘCEJ >
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Ryż ugotować we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości Ugotowany ryż przełożyć na sito i przelać kilkakrotnie zimną wodą Odcedzić ryż z wody Ogórki pokroić w kostkę Cebulę pokroić w kostkę Awokado obrać, przekroić na pół,…
WIĘCEJ >
Żeberka z dzika z warzywami i sosem z granatów
Żeberka: Marchew, pietruszkę, seler, cebulę i czosnek obieramy, kroimy w plastry Lekko solimy, pieprzymy i kładziemy na dnie wolnowaru Żeberka kroimy w kawałki po 3-4 kostki, solimy i pieprzymy i kładziemy na warzywach Włączamy wolnowar…
WIĘCEJ >