Krewetki tygrysie z imbirem i selerem naciowym
Krewetki tygrysie z imbirem i selerem naciowym
Przygotowanie
- Krewetki obieramy z pancerza, usuwamy przewód pokarmowy
- Imbir obieramy i siekamy jak najdrobniej
- Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę
- Selera kroimy w cienkie półksiężyce
- Pomidorki kroimy na połówki
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy krewetki
- Podsmażamy 2 min
- Obracamy każdą na drugą stronę
- Dodajemy cebulę, czosnek i selera
- Lekko solimy, pieprzymy
- Dodajemy imbir i pomidorki
- Podsmażamy 3 min
- Dodajemy sok z cytryny i wino
- Dusimy 3 min
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia krewetek.
Autor
Lista składników
- Pomidor koktajlowy (100 g)
- Krewetka tygrysia (świeża) (96 g)
- Cebula (świeża) (50 g)
- Wino białe wytrawne (50 ml)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Seler nać (25 g)
- Sok z cytryny (20 g)
- Czosnek (świeży) (5 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Imbir (świeży) (1 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa szczawiowa z jajem (na wywarze kostnym)
Szczaw wypłukać i pokroić Cebulę obrać i pokroić w piórka lub połksiężyce W garnku rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy przez 2 min cebulę Dodajemy pokrojony szczaw Zalewamy rosołem Wyciskamy sok z cytryny do garnka Lekko solimy…
WIĘCEJ >
Placki jabłkowe
Jabłko obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach Do startego jabłka dodajemy jajka i mąkę, a następnie mieszamy mikserem Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Porcję ciasta nakładamy łyżką na patelnię i smażymy placuszki po około…
WIĘCEJ >
Udo kaczki konfitowane z kaszą i sałatką
Kaszę płuczemy i wrzucamy do garnka, w którym będzie litr lekko osolonego wrzątku Gotujemy około 15 min, odcedzamy na sicie (czas gotowania zależy od tego jak bardzo twardą kaszę lubicie) W wąskim, wysokim garnku rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
Pieczeń ze schabu z wolnowaru z puree z dyni
Pieczeń: Schab solimy, pieprzymy Marchew, pietruszkę, 1 cebulę obieramy Kroimy w plastry lub w kawałki i kładziemy na dnie wolnowaru Pora kroimy wzdłuż na pół, płuczemy, kroimy w półksiężyce i dodajemy do warzyw Mięso kładziemy…
WIĘCEJ >