Kurczak w sosie teriyaki
Kurczak w sosie teriyaki
Przygotowanie
- Mięso kroimy w paski
- Do miski wlewamy sos sojowy, ocet i tłuszcz (olej), dodajemy cukier i całość dokładnie mieszamy do momentu, aż cukier się rozpuści
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
- Wrzucamy mięso i smażymy przez ok. 5 minut z każdej strony (do momentu, aż będzie miało złotawy kolor)
- Mięso przenosimy na talerz, a z patelni odlewamy tłuszcz
- Na patelnię wlewamy sos i gotujemy przez ok. 1 minutę
- Dodajemy z powrotem mięso, dokładnie obtaczamy w sosie i odstawiamy na ok. 2 minuty
- Do miski wsypujemy sezam oraz przyprawy (chili), mieszamy i tą mieszanką posypujemy mięso
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak udko (750 g)
- Sos sojowy (30 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sezam biały (10 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (6 ml)
- Olej sezamowy ekologiczny (6 ml)
- Cukier trzcinowy (5 g)
- Chili w proszku (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Szpinak z cytrusową nutą
Rozgrzewamy oliwę na patelni Dodajemy szpinak, solimy Smażymy 4 minuty, zdejmujemy z ognia Wyciskamy sok z cytryny, dodajemy do szpinaku, mieszamy
WIĘCEJ >
Zupa buraczkowa z wędzonym boczkiem
Podgrzewamy 750 ml bulionu Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę Buraki obrać i pokroić w kostkę Boczek pokroić w kostkę Bierzemy garnek, rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy…
WIĘCEJ >
Meksykańska sałatka z kurczaka
Pierś z kurczaka gotujemy ok. 20-30 minut, a następnie po wystudzeniu kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Papryki i pomidora kroimy w kostkę. W miseczce przygotowujemy sos, łącząc: majonez, sok z cytryny, chilli, kmin, sól…
WIĘCEJ >
Chleb gryczany z pastą warzywną
Chleb posmarować pastą – 2-4 kromki (zależy od głodu) Przepisy na pastę znajdziesz w przepisach powiązanych
WIĘCEJ >
