Naleśniki z letnimi owocami
Naleśniki z letnimi owocami
Przygotowanie
- Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści
- Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy na pół
- Mąkę przesiewamy do miski i formujemy pośrodku zagłębienie
- Do osobnej miski wlewamy mleko i tłuszcz, wybijamy jaja i mieszamy, po czym wylewamy tę masę do zagłębienia w mącę i całość dokładnie mieszamy
- Ciasto odstawiamy na ok. 30 minut
- Patelnię lekko smarujemy tłuszczem
- Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta, kręcąc patelnią, tak aby rozprowadzić równomiernie ciasto
- Naleśniki smażymy przez ok. 2-3 minuty z każdej strony (do momentu, aż brzegi naleśnika zaczną wyglądać na suche i lekko się uniosą)
- Od czas do czasu wstrząsamy patelnią, aby ciasto się nie przyklejało
- Na usmażone naleśniki nakładamy jogurt oraz owoce i zawijamy (w kopertę lub w rulon)
- Naleśniki posypujemy cukrem pudrem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia naleśników.
Możesz użyć dowolnych ulubionych owoców.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (200 g)
- Mleko kokosowe (200 ml)
- Jogurt naturalny (200 g)
- Borówka (200 g)
- Truskawka (200 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (20 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Naleśniki z wołowiną i serem
Do miski wybijamy jajo, dolewamy mleko oraz dodajemy połowę roztopionego tłuszczu i dokładnie mieszamy Dodajemy mąkę i ponownie całość dokładnie (…)
WIĘCEJ >
Naleśniki dyniowe
Miksujemy mleko z jajkami, stopniowo dodając mąkę. Dolewamy olej i puree z dyni oraz cukier albo sól (w zależności od (…)
WIĘCEJ >
Naleśniki kasztanowe
Mąkę przesiewamy przez sito Dolewamy wody i mieszamy do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego Smażymy na patelni nieprzywierającej
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z boczkiem, kiełbasą, szynką i cebulą
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, (…)
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane bez jajek z owocami i sosem truskawkowym
Naleśniki: Kaszę płuczemy – zalewamy wodą z kranu, mieszamy i odcedzamy na sicie Wsypujemy kaszę do naczynia (ja lubię litrowe (…)
WIĘCEJ >