Omlet prawie serowy
Omlet prawie serowy
Przygotowanie
- Jajka blendujemy z płatkami drożdżowymi, papryką wędzoną i szczyptą soli.
- Rozgrzewamy patelnię z masłem klarowanym.
- Wylewamy masę na patelnię i smażymy do czasu gdy dół omleta się zetnie i zarumieni.
- Omlet obracamy i smażymy z drugiej strony do zarumienienia.
- Można podawać z pokrojoną w kostkę paprykę, świetnie smakuje też z pastą z awokado.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze rozm. M (102 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Płatki drożdżowe (10 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Papryka wędzona mielona (2 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jajka w sosie szpinakowym
Jajka gotujemy na półtwardo (wrzucamy do gotującej się, osolonej wody na 4 minuty). Po tym czasie wkładamy je do miski z zimną wodą Szpinak podsmażamy na maśle z curry Do szpinaku dolewamy odrobinę wody i…
WIĘCEJ >
Sałatka kalafiorowo – ziemniaczana z szynką
Kalafior podzielić na małe różyczki Ziemniaki pokroić w kostkę Szynkę pokroić w paseczki Czosnek obrać i posiekać jak najdrobniej Wszystkie pokrojone składniki wrzucić do miski Dodać oliwę, musztardę Posolić i popieprzyć, zamieszać
WIĘCEJ >
Pulpety wieprzowe w sosie marchewkowo-estragonowym z warzywami
Mięso mielimy w maszynce do mięsa, co jakiś czas wrzucamy kawałek pietruszki i ½ marchewki Dodajemy mąkę kokosową, lekko solimy i pieprzymy Mieszamy dokładnie przez 2 minuty Formujemy kulki wielkości piłeczki ping pongowej Zagotowujemy rosół,…
WIĘCEJ >
Rosół z sarny z żółtkiem
Warzywa (marchew, pietruszkę, seler) obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół Por przekrawamy wzdłuż na pół i płuczemy pod bieżącą wodą Cebulę przekrawamy na pół (razem z łupiną, obieramy i wyrzucamy tylko luźne i brudne liście cebuli)…
WIĘCEJ >