Pieczeń z indyka, komosa ryżowa i warzywa
Pieczeń z indyka, komosa ryżowa i warzywa
Przygotowanie
- Do miski wlewamy tłuszcz, miód oraz dodajemy przyprawy i całość dokładnie mieszamy
- Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego, wylewamy marynatę i równomiernie rozprowadzamy po mięsie
- Zamarynowane mięso wkładamy do lodówki na ok. 2 godz.
- Po tym czasie piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- Naczynie żaroodporne z mięsem przykrywamy pokrywką i wsadzamy do piekarnika na ok. 45-60 minut (po ok. 25-40 minutach ściągamy pokrywkę)
- W tym czasie komosę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Ogórka kroimy w plastry
- Pomidorki kroimy na pół
- Z piekarnika wyciągamy mięso, odkładamy na ok. 5 minut do ostygnięcia, a następnie kroimy w plastry
- Na talerze nakładamy plastry mięsa, komosę oraz warzywa
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia indyka.
Autor
Lista składników
- Indyk pierś (300 g)
- Pomidor koktajlowy (120 g)
- Komosa ryżowa biała (100 g)
- Ogórek długi (90 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Miód lipowy (12 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
- Zioła prowansalskie (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zapiekanka z kurczaka z warzywami
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Do miski wlewamy tłuszcz, dodajemy przyprawy i mieszamy Mięso dokładnie oczyszczamy, a następnie układamy w naczyniu żaroodpornym i nacieramy tłuszczem z przyprawami Ziemniaki obieramy i kroimy na pół…
WIĘCEJ >
Sałata z pieczonej dyni z wędzonką i owocami
Jeśli mamy surową dynię, trzeba ją pokroić w kawałki, pozbyć się miąższu i pestek i upiec kawałki dyni w temp. 180 st. C przez około 45 min (patyczkiem od szaszłyka sprawdzamy czy jest miękka w…
WIĘCEJ >
Warzywa zapiekane z kiełbasą
Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Do naczynia żaroodpornego wkładamy podzieloną na 4 kawałki, ponacinaną kiełbasę, warzywa pokrojone w ćwiartki albo połówki (jeśli warzywa są stosunkowo małe), główkę czosnku w całości i gałązki ziół. Zamykamy naczynie i…
WIĘCEJ >
Komosanka z mlekiem roślinnym, owocami, orzechami i miętą
Komosę gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 15 minut (lub wg instrukcji na opakowaniu), co jakiś czas mieszając Następnie dolewamy mleko i mieszamy Orzechy drobno siekamy Komosankę przenosimy do miski i posypujemy owocami, orzechami oraz…
WIĘCEJ >