Pierś z indyka, jajo, pieczarki
Pierś z indyka, jajo, pieczarki
Przygotowanie
- Mięso dokładnie oczyszczamy i przyprawiamy z każdej strony
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i smażmy przez ok. 6-8 minut z każdej strony (na złotawy kolor)
- Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry
- Na osobnej patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy pieczarki, dodajemy przyprawy i smażymy przez ok. 4-5 minut
- Jajo gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 8 minut (na twardo)
- Sałatę kroimy na kawałki
- Mięso przenosimy na deskę i kroimy w plastry
- Jajo odcedzamy, obieramy ze skorupy i kroimy na pół
- Na talerzu układamy wszystkie składniki i posypujemy sezamem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia piersi z indyka.
Autor
Lista składników
- Indyk pierś (150 g)
- Pieczarka (świeża) (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Sałata lodowa (20 g)
- Sezam czarny (10 g)
- Sól kłodawska (1 g)
- Pieprz czarny (1 g)
- Oregano suszone (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krem z kalafiora
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Kalafior dzielimy na małe różyczki W garnku rozpuszczamy tłuszcz Dodajemy cebule, podsmażamy 3 minuty Dodajemy kalafior Podsmażamy 3 min Zalewamy bulionem Gotujemy 10 min Miksujemy blenderem Próbujemy, doprawiamy solą…
WIĘCEJ >
Koktajl z czarnej porzeczki
Porzeczki, sałatę i mango myjemy Mango obieramy i kroimy w kostkę Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze kielichowym Miksujemy
WIĘCEJ >
Fritatta owocowa
Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, banana kroimy w plastry. Lekko podsmażamy na niewielkiej ilości oleju jabłko i banana. Jajka wbijamy do miseczki, dokładnie mieszamy z przyprawami i wlewamy na patelnię z owocami. Smażymy na…
WIĘCEJ >
Tofu Stir Fry z ryżem
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Tofu kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę Imbir oraz czosnek obieramy i drobno siekamy Marchew obieramy i ścieramy…
WIĘCEJ >