fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Potrawka gumbo z wołowiną

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cb308b329-b956-4a2c-9362-f5c691d8039a
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Potrawka gumbo z wołowiną

Przygotowanie

  • Mięso i kiełbasę kroimy w cienkie plastry
  • Cebulę obieramy i drobno siekamy
  • Seler i papryki kroimy w kostkę
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy mięso z kiełbasą i smażymy przez ok. 5 minut
  • Dodajemy cebulę, seler oraz paprykę i smażymy przez ok. 5 minut
  • Dodajemy przyprawy (paprykę, sól i pieprz), pomidory i ryż, dolewamy bulion i zagotowujemy, cały czas mieszając
  • Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 40-45 minut (aż sos zgęstnieję, a ryż będzie miękki)

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z wołowiną.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 13
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Bulion mięsny (1000 ml)
  • Pomidor w puszce (400 g)
  • Papryka czerwona (230 g)
  • Wołowina polędwica (200 g)
  • Papryka zielona (140 g)
  • Cebula (105 g)
  • Kiełbasa chorizo (85 g)
  • Seler naciowy (45 g)
  • Ryż basmati (45 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
  • Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
  • Pieprz czarny (1.5 g)
  • Sól kłodawska (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Nóż, Patelnia

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Wieprzowina z ananasem

Mięso kroimy w cienkie paski i przenosimy do miski Czosnek z imbirem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski z mięsem Dodajemy sos sojowy i całość dokładnie mieszamy Następnie przykrywamy miskę folią i wkładamy do…

WIĘCEJ >

Gyros z kurczaka z warzywami

Z udek należy wyciąć kości (można je np. do rosołu dorzucić później) Mięso pociąć w cienkie plastry Czosnek obrać, posiekać lub wycisnąć przez praskę i dodać do mięsa Posolić i popieprzyć Wymieszać i odstawić chociaż…

WIĘCEJ >

Kurczak curry z kokosem

Mięso i cukinię kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wykładamy pastę i smażymy przez ok. 2-3 minuty, cały czas mieszając Dodajemy mięso i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty, cały czas mieszając Dodajemy sos sojowy…

WIĘCEJ >

Zupa z owocami morza

Cebulę, czosnek obrać i pokroić W garnku rozgrzać tłuszcz i podsmażyć cebulę z czosnkiem Dodać owoce morza (mogą być zamrożone) Poddusić 5 min Dodać pomidory Paprykę pokroić w kostkę i dodać do garnka Zalać rosołem…

WIĘCEJ >