fbpx
logo
Szukaj
open close

Kremowe curry z wołowiną

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cfc4db682-342c-47af-891c-7ae851b437d9
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Kremowe curry z wołowiną

Przygotowanie

  • Cebulę, czosnek oraz imbir obieramy i drobno siekamy
  • Chili drobno siekamy
  • Mięso kroimy na kawałki i przenosimy do miski
  • Dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy, tak aby każdy kawałek mięsa był w nim dobrze obtoczony
  • W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę, czosnek, imbir oraz chili i podsmażamy przez ok. 5 minut
  • Dodajemy przyprawy (kmin) oraz połowę orzechów i smażymy przez ok. 1 minutę
  • Dodajemy mięso z jogurtem i pomidory, mieszamy i zagotowujemy
  • Rondel przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 75 minut, co jakiś czas mieszając
  • Drugą połowę orzechów grubo siekamy
  • Danie nakładamy na talerze i posypujemy orzechami

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia curry.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Wołowina łopatka (750 g)
  • Pomidor w puszce (400 g)
  • Cebula (210 g)
  • Jogurt naturalny (200 g)
  • Orzech nerkowca (100 g)
  • Chili (20 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
  • Czosnek (10 g)
  • Kmin rzymski (6 g)
  • Imbir korzeń (5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Miska, Nóż, Rondel

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Ryż pomarańczowo-miętowy

Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Zieleninę drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę) Wrzucamy orzechy i podsmażamy przez ok. 2-4 minuty (do momentu,…

WIĘCEJ >

Słoneczne jogurtowe smoothie

Mango i melona obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki umieszczamy w jednym pojemniku. Wyciskamy tam sok z limonki i dodajemy jogurt. Blendujemy do uzyskania gładkiego koktajlu.

WIĘCEJ >

Serca drobiowe z brokułem

Serca dokładnie myjemy i oczyszczamy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy serca, liść laurowy oraz ziele angielskie i podsmażamy przez ok. 1…

WIĘCEJ >

Omlet z sałatką pomidorową

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę Cebulę obieramy i drobno siekamy Paprykę i cukinię kroimy w kostkę Pomidorki kroimy w ćwiartki i przenosimy do miski Zieleninę siekamy i przenosimy do miski z pomidorkami Na patelni…

WIĘCEJ >