Ryż z pomidorową salsą
Ryż z pomidorową salsą
Przygotowanie
Ryż z pomidorową salsą
- Fasolę odsączamy z zalewy, przenosimy na sitko i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Jalapeño kroimy w drobną kostkę
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Do garnka wlewamy bulion, dodajemy salsę, mieszamy i zagotowujemy
- Dodajemy ryż, dokładnie mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez ok. 10 minut (do momentu, aż zmięknie i wchłonie cały płyn)
- Dodajemy fasolę, jalapeño, cebulę oraz przyprawy (pieprz), dokładnie mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez ok. 5 minut
Salsa pomidorowa
- Pomidory kroimy w drobną kostkę
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Chili i zieleninę drobno siekamy
- Wszystkie warzywa przenosimy do miski, dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ryżu z dodatkami.
Autor
Lista składników
Ryż z pomidorową salsą
- Bulion mięsny (400 ml)
- Fasola biała z puszki (400 g)
- Ryż basmati (250 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Jalapeño (60 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Salsa pomidorowa
- Pomidor (400 g)
- Cebula czerwona (80 g)
- Sok z limonki (bio) (18 g)
- Czosnek (15 g)
- Chili (10 g)
- Kolendra (świeża) (3 g)
- Cukier trzcinowy (2.5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Cynamon mielony (0.5 g)
- Kminek mielony (0.5 g)
- Ziele angielskie mielone (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krem jaglano-kokosowy
Kaszę gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (lub wg instrukcji na opakowaniu) Po tym czasie kasza powinna wchłonąć całą wodę i być miękka Do kaszy dodajemy pozostałe składniki (poza owocami) i całość…
WIĘCEJ >
Szarlotka gryczano – jaglana
Bierzemy miskę i dodajemy masło, mąkę jaglaną i gryczaną, mod, 2 jajka Mieszamy Uzyskane ciasto dzielimy na 2 części Do jednej części dodajemy karob, formujemy kule Owijamy folią spożywczą Wstawiamy do zamrażalki do czasu aż…
WIĘCEJ >
Pieczony indyk z kasztanami
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Kasztany kroimy na kawałki Zieleninę drobno siekamy Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Indyka dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem…
WIĘCEJ >
Dziecięce gofry
W garnku rozpuszczamy tłuszcz Do miski wybijamy jaja, dodajemy mąkę oraz rozpuszczony tłuszcz i mieszamy Konsystencja ciasta powinna być trochę gęściejsza od ciasta naleśnikowego – w razie potrzeby dodajemy więcej mąki Masę wylewamy do rozgrzanej…
WIĘCEJ >