Ryż z pomidorową salsą
Ryż z pomidorową salsą
Przygotowanie
Ryż z pomidorową salsą
- Fasolę odsączamy z zalewy, przenosimy na sitko i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Jalapeño kroimy w drobną kostkę
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Do garnka wlewamy bulion, dodajemy salsę, mieszamy i zagotowujemy
- Dodajemy ryż, dokładnie mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez ok. 10 minut (do momentu, aż zmięknie i wchłonie cały płyn)
- Dodajemy fasolę, jalapeño, cebulę oraz przyprawy (pieprz), dokładnie mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez ok. 5 minut
Salsa pomidorowa
- Pomidory kroimy w drobną kostkę
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Chili i zieleninę drobno siekamy
- Wszystkie warzywa przenosimy do miski, dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ryżu z dodatkami.
Do tego dania możesz dodać więcej ulubionych warzyw np. pomidorki koktajlowe.
Autor
Lista składników
Ryż z pomidorową salsą
- Bulion mięsny (400 ml)
- Fasola biała z puszki (400 g)
- Ryż basmati (250 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Jalapeño (60 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Salsa pomidorowa
- Pomidor (400 g)
- Cebula czerwona (80 g)
- Sok z limonki (bio) (18 g)
- Czosnek (15 g)
- Chili (10 g)
- Kolendra (świeża) (3 g)
- Cukier trzcinowy (2.5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Cynamon mielony (0.5 g)
- Kminek mielony (0.5 g)
- Ziele angielskie mielone (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Grecki dip z pieczonego bakłażana
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Bakłażana wkładamy do formy, a następnie do piekarnika na ok. 15-20 minut (bakłażan powinien nabrać objętości, a skórka dość ciemnego koloru) Po tym czasie wyciągamy bakłażana z piekarnika…
WIĘCEJ >
Naleśniki z owocami
W garnku rozpuszczamy tłuszcz (masło) Do miski wybijamy jajo, dodajemy roztopiony tłuszcz, mleko, mąkę oraz sól i całość dokładnie miksujemy Gotowe ciasto odstawiamy na ok. 10 minut, aby zgęstniało Rozgrzewamy patelnię, którą smarujemy lekko tłuszczem…
WIĘCEJ >
Placki bananowe z owocami
Banany obieramy, łamiemy w małe kawałki i wkładamy do naczynia w którym będziemy miksować Dodajemy jajko, mleko kokosowe Miksujemy Dodajemy sok z cytryny Cały czas miksując dodajemy po 1 łyżce mąkę kokosową Jeśli ciasto jest…
WIĘCEJ >
Włoski omlet z kurczakiem
Pomidory kroimy na kawałki i przenosimy do miski Zieleninę oraz oliwki drobno siekamy i przenosimy do miski z pomidorami Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do osobnej miski Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.