Sałatka z kurczaka i jabłek
Sałatka z kurczaka i jabłek
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut
- Następnie po ostudzeniu kroimy w kostkę
- Selera i awokado kroimy w kostkę
- Jabłko obieramy i także kroimy w kostkę
- Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce
- W osobnej miseczce mieszamy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz
- Łączymy wszystkie składniki z sosem
Rady dietetyka
Będąc na protokole autoimmunologicznym (AIP) nie należy używać pieprzu do potraw. Więcej informacji znajdziesz w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Zainspiruj się innymi sałatkami z kurczakiem, które są równie smaczne – zajrzyj w powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- 1 pierś z kurczaka (200 g)
- 1 awokado (140 g)
- 1 jabłko (180 g)
- 1 łodyga selera naciowego (45 g)
- ½ białej cebuli (100 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
- 2 łyżki soku z cytryny (12 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sandacz z puree z kalafiora
Sandacza skrapiamy cytryną i doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami Kalafiora dzielimy na różyczki, dodajemy go do ryby i przyrządzamy na parze przez około 30-40 minut Kalafior umieszczamy w naczyniu, w którym będziemy blendować, mieszamy z…
WIĘCEJ >
Dorsz w mleku kokosowym na warzywach
Warzywa obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i dodajemy warzywa Smażymy ok. 5 minut z każdej strony i zalewamy mlekiem kokosowym Lekko solimy, na wierzch kładziemy rybę. Przykrywamy pokrywką i…
WIĘCEJ >
Zapiekanka pomidorowo-bakłażanowa z indyka
Włączamy piekarnik: 180 st. C, opcja pieczenia „góra-dół”. Bakłażana kroimy w ok 2 cm kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Z batata obieraczką robimy wstążki lub kroimy w cienkie paski. Na patelni podsmażamy mięso z cebulą…
WIĘCEJ >
Ryż z owocami duszonymi na oleju kokosowym
Owoce kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy olej Podsmażamy owoce 3-4 min Dodajemy ryż Lekko solimy
WIĘCEJ >