Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorkami
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorkami
Przygotowanie
- Mięso oczyszczamy i przyprawiamy z każdej strony
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (łój)
- Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 6-8 minut z każdej strony
- Pomidorki kroimy na pół
- Awokado obieramy i kroimy w paski
- Mięso przenosimy na deskę i kroimy w plastry
- Na talerzu układamy wszystkie warzywa oraz mięso i całość skrapiamy tłuszczem (oliwą z oliwek) i posypujemy przyprawami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia sałatek.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (150 g)
- Pomidor koktajlowy (80 g)
- Awokado (70 g)
- Sałata karbowana (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Baranina łój (12 g)
- Sól kłodawska (1 g)
- Pieprz czarny (1 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Korzenne bułeczki drożdżowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy, a następnie ściągamy rondel z kuchenki Do miski wsypujemy drożdże, odrobinę mąki (ok. 2 łyżeczki na podstawową ilość porcji) i 1/5 ilości cukru, dolewamy ciepłą wodę (125 ml) i…
WIĘCEJ >
Saltimbocca z kurczaka z szałwią
Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Zieleninę grubo siekamy Na każdym kawałku mięsa kładziemy plaster szynki, posypujemy serem oraz zieleniną i zawijamy w roladki Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Na patelni…
WIĘCEJ >
Słoneczna sałatka sardynkowa
Cytrynę sparzamy i na tarce ścieramy skórkę oraz wyciskamy sok do miski. Do tej samej miski wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę marchew, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, posiekane oliwki, sardynki w całości. Na talerz wykładamy sałatę,…
WIĘCEJ >
Ciastka ziemniaczane
Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości) Następnie ziemniaki odcedzamy, rozgniatamy na purée i odstawiamy do ostygnięcia Do ostygniętych ziemniaków dodajemy tłuszcz, mąkę, proszek do…
WIĘCEJ >
