Schab z gotowaną marchewką
Schab z gotowaną marchewką
Przygotowanie
- Marchewkę kroimy w słupki, przekładamy do garnka i gotujemy
- Mięso rozbijamy tłuczkiem do mięsa i dusimy na patelni z odrobiną wody i masłem
- Doprawiamy solą i pieprzem
- Po około 15 minutach jest gotowy
- Duszony schab podajemy w towarzystwie gotowanej marchewki
Rady dietetyka
Na protokole autoimmunologicznym nie należy używać pieprzu czarnego. Więcej na ten temat przeczytasz w zakładce „Dieta.”
Uwagi
Zainspiruj się innymi pomysłami na podanie schabowego, które znajdziesz w podpiętych, powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 1 marchewka (120 g)
- 1 plaster surowego mięsa wieprzowego ze schabu (około 150 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1 szczypta pieprzu czarnego (1 g)
- 1 łyżeczka masła klarowanego Ghee (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Spaghetti z kremowym sosem z awokado
Cukinię pokroić na makaronowe paski za pomocą obieraczki julienne (Warzywo położyć na desce i jedną ręką przytrzymał jego koniec, a obieraczkę przesuwać wzdłuż całej cukinii). Po takim krojeniu zostanie resztka cukinii, której nie da się…
WIĘCEJ >
Śledzie w pomidorach
Cebulę obieramy, kroimy w piórka, lub kostkę Rozgrzewamy na patelni masło i podsmażamy przez 3 min cebulę Dodajemy koncentrat, mieszamy i podsmażamy 5 min Przekładamy do miski, czekamy 30 min aż przestygnie, wlewamy oliwę Lekko…
WIĘCEJ >
Mini hot-dogi
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mąkę mieszamy z mlekiem, solą oraz 1 całym jajkiem i jednym żółtkiem (białko wykorzystamy później). Każdą z parówek kroimy na 4 części. Robimy kulki z ciasta i wkładamy do środka…
WIĘCEJ >
Makaron gryczany z kurkami
Makaron gryczany gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości Kurki wkładamy do miski z zimną wodą i płuczemy, wylewamy wodę i powtarzamy jeszcze dwa razy Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę Pomidorki kroimy na pół Rozgrzewamy…
WIĘCEJ >