Śledzie marynowane – samodzielnie robione
Śledzie marynowane – samodzielnie robione
Przygotowanie
- Wodę, ocet, sól, przyprawy zagotowujemy w garnku (ma się tylko zagotować i zestawiamy z palnika)
- Odstawiamy na 30 min do wystudzenia
- Śledzie myjemy i wkładamy do szklanej miski
- Zalewamy marynatą, mieszamy
- Owijamy folią spożywczą, lub przykrywamy pokrywką
- Wkładamy do lodówki na 4 dni – codziennie wieczorem mieszamy
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy używać ziarna ziela angielskiego. Po więcej informacji zajrzyj do naszej zakładki w aplikacji Dieta – Protokół Autoimmunologiczny.
Uwagi
Inne inspirujące przepisy na śledzie znajdziesz w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 250 g filetów z zielonych śledzi
- ¼ średniej wielkości cebuli (ok. 50 g)
- ½ szklanki octu jabłkowego z naturalnej fermentacji (125 ml)
- 2 liście laurowe (2 g)
- 2 ziarna ziela angielskiego (2 g)
- Sól kłodawska (6 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Spaghetti morskie z krewetkami i sezamem
Spaghetti wrzucamy do miski z zimną wodą na 20 min, zmieniamy wodę i znowu zostawiamy na 20 min Po tym czasie wrzucamy do garnka z wrzątkiem i gotujemy 10 min Odcedzamy na sicie Cebulę i…
WIĘCEJ >
Bezglutenowy deser z tapioki
Tapiokę zalać zimną wodą w proporcji 1:10 (na 100 g tapioki należy użyć 1 L wody) i gotować przez 10 minut mieszając czujnie, aby się nie przypaliła. Po zdjęciu z ognia odstawić na kolejne 10…
WIĘCEJ >
Makaron warzywny z sosem dyniowym
Kalarepę obieramy i przepuszczamy przez spiromat Następnie robimy makaron z cukinii Dynię obieramy z skóry, kroimy w kostkę Cebulę, czosnek obieramy i kroimy w kostkę Marchew, obieramy i kroimy w kostkę Paprykę obieramy i kroimy…
WIĘCEJ >
Pierś z kaczki z wolnowaru z modrą kapustą i batatami
Kaczka: Mięso doprawiamy solą i pieprzem, wkładamy do wolnowaru Cebulę obieramy i kroimy w piórka Gruszki kroimy wzdłuż na pół, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w gruba kostkę Mięso mieszamy z cebula i gruszkami Ustawiamy…
WIĘCEJ >