Śledzie marynowane – samodzielnie robione
Śledzie marynowane – samodzielnie robione
Przygotowanie
- Wodę, ocet, sól, przyprawy zagotowujemy w garnku (ma się tylko zagotować i zestawiamy z palnika)
- Odstawiamy na 30 min do wystudzenia
- Śledzie myjemy i wkładamy do szklanej miski
- Zalewamy marynatą, mieszamy
- Owijamy folią spożywczą, lub przykrywamy pokrywką
- Wkładamy do lodówki na 4 dni – codziennie wieczorem mieszamy
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy używać ziarna ziela angielskiego. Po więcej informacji zajrzyj do naszej zakładki w aplikacji Dieta – Protokół Autoimmunologiczny.
Uwagi
Inne inspirujące przepisy na śledzie znajdziesz w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 250 g filetów z zielonych śledzi
- ¼ średniej wielkości cebuli (ok. 50 g)
- ½ szklanki octu jabłkowego z naturalnej fermentacji (125 ml)
- 2 liście laurowe (2 g)
- 2 ziarna ziela angielskiego (2 g)
- Sól kłodawska (6 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Omlet kokosowy z rydzami
Rydze: Rydze włożyć do miski z zimną wodą, oczyścić z igieł i piasku Położyć na cedzaku (jeśli są duże to kroimy na pół lub na ćwiartkii Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę…
WIĘCEJ >
Pizzerki z bakłażana
Bakłażana kroimy na talarki (około 0,5 cm). Talarki układamy na papierze do pieczenia , skrapiamy oliwą z oliwek i wstawiamy do piekarnika ustawionego na 180 stopni. Po 15 minutach wyjmujemy blachę, a każdy talarek: posypujemy…
WIĘCEJ >
Wołowina z marchewką i imbirem
Marchewkę kroimy w plastry, a imbir jak najdrobniej, następnie podsmażamy na maśle Dodajemy mięso i solimy. Cały czas mieszamy Dolewamy odrobinę wody i przecier pomidorowy. Dusimy przez 15 minut (w razie potrzeby dolewając wodę) i…
WIĘCEJ >
Ryż z owocami duszonymi na oleju kokosowym
Owoce kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy olej Podsmażamy owoce 3-4 min Dodajemy ryż Lekko solimy
WIĘCEJ >