fbpx
logo
Szukaj
open close

Słodkie ciasteczka cynamonowe

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c15b44e9d-4feb-41e4-9f2e-b1f646eb8800
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Słodkie ciasteczka cynamonowe

Przygotowanie

  • Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się go
  • Do miski wsypujemy drożdże i 1/3 ilości cukru białego, dolewamy ciepłą wodę (3 łyżki) i całość dokładnie mieszamy
  • Miskę przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 10 minut, aby pojawiła się piana
  • Do osobnej miski przesiewamy mąkę, sól oraz pozostały biały cukier i mieszamy, następnie pośrodku formujemy zagłębienie
  • Dodajemy mieszankę drożdży i połowę roztopionego tłuszczu, wybijamy jaja oraz dolewamy pozostałą ciepłą wodę i całość mieszamy drewnianą łyżką
  • Ciasto przenosimy na oprószoną mąką stolnicę i zagniatamy przez ok. 10 minut
  • Następnie przenosimy ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykrywamy i odkładamy na ok. 1 godz., aby dwukrotnie zwiększyło objętość
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
  • Do miski wsypujemy cukier trzcinowy oraz przyprawy (cynamon), dodajemy pozostały tłuszcz i mieszamy
  • Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozsmarowujemy na niej odrobinę mieszaniny
  • Ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy na prostokąt o wymiarach ok. 30 cm x 20 cm
  • Ciasto smarujemy pozostałą mieszanką cynamonową, po czym zwijamy formując wałek
  • Wałek kroimy na kawałki o wielkości ok. 2 cm i układamy na blasze
  • Blachę odstawiamy na ok. 30 minut, aby ciasto wyrosło
  • Następnie pieczemy ciasteczka przez ok. 25 minut
  • Przed podaniem posypujemy ciasteczka cukrem pudrem

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Na 1 porcję przypadają 4 ciasteczka.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciasteczek.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 6
Trudność: Średni

Lista składników

  • Mąka orkiszowa (600 g)
  • Masło klarowane ghee (250 g)
  • Woda (225 ml)
  • Cukier trzcinowy (200 g)
  • Jajo kurze (102 g)
  • Cukier puder (trzcinowy) (40 g)
  • Cynamon mielony (6 g)
  • Drożdże w proszku (3 g)
  • Sól kłodawska (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia, Łyżka drewniana, Miska, Nóż, Papier do pieczenia, Piekarnik, Rondel, Stolnica, Wałek

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Powiązane przepisy

Owsiane ciasteczka kokosowe

Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Do miski wrzucamy płatki owsiane, wiórki kokosowe, mąkę (…)

WIĘCEJ >

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Jajo wybijamy na talerz i lekko roztrzepujemy Czekoladę ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Mąkę z proszkiem do pieczenia (…)

WIĘCEJ >

Kruche ciasteczka z owocami

Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Do miski wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, (…)

WIĘCEJ >

Ciasteczka z czekoladą i orzechami pekan

Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Blachę smarujemy tłuszczem Czekoladę ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski, tak aby (…)

WIĘCEJ >

Ciasteczka bakaliowe

Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C (z funkcją termoobiegu) Wszystkie orzechy oraz suszone owoce siekamy na kawałki Wszystkie składniki (…)

WIĘCEJ >