Smażone zrazy wołowe
Smażone zrazy wołowe
Przygotowanie
- Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy przyprawy (poza solą) i mieszamy
- Do osobnej miski wkładamy mięso, dodajemy przyprawy (sól), wybijamy jajo i dokładnie mieszamy
- Następnie z masy mielonej formujemy zrazy o grubości ok. 1 cm (ilość zrazów zależy od ilości porcji podanej w przepisie)
- Zrazy obtaczamy w mące z przyprawami
- Na patelni mocno rozgrzewamy tłuszcz
- Na rozgrzany tłuszcz kładziemy zrazy, przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy przez ok. 6-8 minut (do momentu zbrązowienia panierki)
- Zrazy obracamy na drugą stronę i smażymy do momentu, aż panierka zbrązowieję z drugiej strony (smażymy bez pokrywki)
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia zrazów.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (455 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Mąka kokosowa (45 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (25 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (1.5 g)
- Cebula granulowana (1.5 g)
- Pieprz kajeński (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowym z pieczarkami
Mięso kroimy w plastry o wielkości ok. 1,5 cm i posypujemy przyprawami Pieczarki oczyszczamy i kroimy w ćwiartki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy pieczarki i podsmażamy przez ok. 7-8 minut, co jakiś czas mieszając Dodajemy…
WIĘCEJ >
Kokosowa szarpana wieprzowina
Mięso opłukujemy i wkładamy do misy wolnowaru, dolewamy mleko kokosowe i przyprawy (solimy na końcu gotowe już danie). Ustawiamy wolnowar na Low (1) na całą noc i podajemy.
WIĘCEJ >
Makaron z tofu, pieczarkami i groszkiem
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Por kroimy w pół plastry Pieczarki kroimy w plasterki Tofu kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy por i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy…
WIĘCEJ >
Kurczak z makaronem i kapustą
Mięso oczyszczamy i przyprawiamy z każdej strony (solą, pieprzem i papryką) Na patelni grillowej rozgrzewamy połowę tłuszcz Kładziemy mięso i grillujemy przez ok. 6-7 minut z każdej strony Czosnek obieramy i drobno siekamy Imbir obieramy…
WIĘCEJ >