Smażony makaron imbirowo- czosnkowy
Smażony makaron imbirowo- czosnkowy
Przygotowanie
- Makaron ryżowy przygotowujemy tak jak na opakowaniu.
- Cebulę i imbir drobno siekamy.
- Marchewkę myjemy i obieramy.
- Używając obieraczki, tworzymy z marchewki cienkie plastry przypominające makaron.
- Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę, imbir oraz marchewkę i lekko podsmażamy.
- Dorzucamy przygotowany i odsączony z wody makaron.
- Gdy danie będzie już podsmażone, zmniejszamy ogień, wbijamy jajka i energicznie mieszamy z całym makaronem.
- Gdy jajko się delikatnie zetnie zdejmujemy z ognia i podajemy.
Rady dietetyka
Uwzględnij każdy składnik przepisu pod kątem aktualnie stosowanej diety.
Uwagi
Zamiast makaronu możemy użyć ugotowanego wcześniej ryżu.
Autor
Lista składników
- 50 g makaronu ryżowego
- ½ cebuli (50 g)
- 1 duża marchew (60 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- 1 ząbek czosnku (5 g)
- 2 cienkie plastry imbiru (ok. 2 g)
- 2 jaja kurze roz. M (ok. 102 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Leczo na ostro
W garnku rozgrzewamy odrobine masła. Cebulę i imbir drobno kroimy i wrzucamy na tłuszcz. Chwilę podsmażamy. Cukinię i paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Dorzucamy do garnka. Chwilę wszystko obsmażamy. Po chwili dodajemy kurkumę, paprykę…
WIĘCEJ >
Makaron w sosie słonecznikowym
Makaron płuczemy pod strumieniem ciepłej wody na sitku W międzyczasie blendujemy ziarna słonecznika na masło Rozgrzewamy na patelni masło. Po chwili dodajemy masło z ziaren słonecznika i curry Gdy masła połączą się z przyprawami, wrzucamy…
WIĘCEJ >
Jabłkowe szczęki
Przygotowujemy zęby – migdały kroimy na 4-6 pionowych kawałków. Jabłko kroimy na ćwiartki, a następnie wykrawamy z nich po kolejnej cząstce. Do środka szczęki nakładamy dżem, a następnie w krawędzie jabłka wciskamy migdałowe zęby.
WIĘCEJ >