Smażony ryż z warzywami i jajami
Smażony ryż z warzywami i jajami
Przygotowanie
- Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Szczypiorek drobno kroimy
- Paprykę kroimy w kostkę (gniazdo nasienne usuwamy)
- Marchew obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy szczypiorek i podsmażamy przez ok. 1-2 minuty
- Dodajemy paprykę oraz marchewkę i smażymy przez ok. 4-5 minut (do momentu, aż warzywa zaczną mięknąć)
- Warzywa rozsuwamy ku brzegom patelni, tak żeby środek został pusty, wybijamy jaja i dalej smażymy, mieszając je, tak jak podczas przyrządzania jajecznicy (nim jaja się do końca zetną, mieszamy je z warzywami i smażymy do momentu, aż jaja się całkowicie zetną)
- Dodajemy ryż i sos sojowy, całość ponownie dokładnie mieszamy i smażymy przez ok. 3-4 minuty
- Ściągamy patelnię z kuchenki, dodajemy sok z limonki i mieszamy
- Danie nakładamy na talerze i dekorujemy zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ryżu.
Autor
Lista składników
- Ryż brązowy (400 g)
- Papryka czerwona (115 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Marchew (50 g)
- Sos sojowy (50 g)
- Olej sezamowy ekologiczny (18 ml)
- Szczypiorek (15 g)
- Sok z limonki (bio) (6 g)
- Bazylia (świeża) (3 g)
- Kolendra (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Hinduski ryż z kurczakiem biryani
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki Mięso obieramy ze skóry Pomidory kroimy w drobną kostkę Ryż wysypujemy na sito (…)
WIĘCEJ >
Egipski ryż z pistacjami i rodzynkami
Cebulę obieramy i drobno siekamy W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 5 minut Dodajemy skórkę z (…)
WIĘCEJ >
Kokosowy makaron z jagodami i płatkami migdałów
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Do osobnego garnka wlewamy mleko, dodajemy jagody ze słodzikiem i gotujemy (…)
WIĘCEJ >
Ryż smażony z krewetkami
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy (…)
WIĘCEJ >
Kleisty ryż z mango
Ryż należy przepłukać pod bieżącą wodą, aż woda będzie przezroczysta. Ryż przełożyć do garnka i zalać wodą. Przykryć i gotować (…)
WIĘCEJ >