Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Marchew obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Grzyby kroimy w plastry
- Do rondla wrzucamy mięso, cebulę z czosnkiem, marchew oraz grzyby i gotujemy na średnim ogniu przez ok. 5 minut (gotujemy do momentu, aż mięso zbrązowieję)
- Dodajemy pomidory, przecier oraz przyprawy (pieprz i oregano), dolewamy bulion i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy pod częściowym przykryciem przez ok. 25-30 minut, co jakiś czas mieszając
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Na talerze nakładamy makaron, a na wierzch sos bolognese
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów z dodatkami.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (500 g)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Makaron Spaghetti (300 g)
- Bulion mięsny (250 ml)
- Cebula (105 g)
- Marchew (100 g)
- Pieczarka (świeża) (80 g)
- Przecier pomidorowy (30 g)
- Czosnek (5 g)
- Oregano suszone (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Budyń waniliowy z wiśniami
Wszystkie składniki (poza mlekiem) umieszczamy w rondlu, podgrzewamy i mieszamy Cały czas mieszając dolewamy mleko i podgrzewamy do momentu, aż wszystkie składniki się razem dokładnie rozpuszczą i powstanie jednolita konsystencja Gotowy budyń przelewamy do misek…
WIĘCEJ >
Dżem z dyni z masłem kokosowym
Dżem z dyni: Dynię obrać, przekroić, usunąć pestki, pokroić w kostkę Jabłka obrać, pokroić w kostkę Jabłka i dynie wkładamy do garnka, dodajemy ½ szklanki wody Dodajemy cynamon gotujemy na małym ogniu przez 30 min…
WIĘCEJ >
Roladki łososiowo-tuńczykowe
W poprzek plastrów łososia wykładamy tuńczyka z kaparami (w wersji z majonezem najpierw mieszamy tuńczyka z majonezem) Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.