Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Marchew obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Grzyby kroimy w plastry
- Do rondla wrzucamy mięso, cebulę z czosnkiem, marchew oraz grzyby i gotujemy na średnim ogniu przez ok. 5 minut (gotujemy do momentu, aż mięso zbrązowieję)
- Dodajemy pomidory, przecier oraz przyprawy (pieprz i oregano), dolewamy bulion i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy pod częściowym przykryciem przez ok. 25-30 minut, co jakiś czas mieszając
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Na talerze nakładamy makaron, a na wierzch sos bolognese
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów z dodatkami.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (500 g)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Makaron Spaghetti (300 g)
- Bulion mięsny (250 ml)
- Cebula (105 g)
- Marchew (100 g)
- Pieczarka (świeża) (80 g)
- Przecier pomidorowy (30 g)
- Czosnek (5 g)
- Oregano suszone (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Ciasto kokosowo – bananowo – gruszkowe
Włączamy piekarnik na 180 st. C Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia Rozpuszczamy masło w małym garnuszku (ma się tylko rozpuścić, a nie zagotować) Jajka wybijamy do kielicha blendera Dodajemy miód, sodę i zaczynamy…
WIĘCEJ >
Kanapki dziecięce z biedronkami
Na kromki chleba nakładamy ser i kroimy na pół w trójkąty Koper drobno siekamy i posypujemy nim kanapki Z mozzarelli wycinamy kółka Pomidorki kroimy na pół, a następnie wycinamy z nich małe trójkąciki (tak jak…
WIĘCEJ >
Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami
Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 st. C Pierś lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa Solimy i pieprzymy Rozgrzewamy na patelni tłuszcz Smażymy kurczaka po 3 min z każdej strony Przekładamy mięso na naczynie do zapiekania…
WIĘCEJ >
Kulki energetyczne
Suszone owoce oraz orzechy drobno siekamy i przenosimy do miski Dodajemy tłuszcz oraz ziarenka wanilii i całość dokładnie mieszamy Z uzyskanej masy formujemy kulki (w razie potrzeby dodajemy więcej tłuszczu) Gotowe kulki wsadzamy do lodówki…
WIĘCEJ >