Włoska pieczeń z indyka z serem
Włoska pieczeń z indyka z serem
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Cebulę i marchew obieramy
- Cebulę, marchew i cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki do miski
- Zieleninę drobno siekamy i połowę dodajemy do miski ze startymi warzywami
- Do miski dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie mieszamy
- Masę przenosimy wilgotnymi dłońmi na blachę i formujemy z niej „bochenek” o wymiarach ok. 20 cm x 7 cm
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 1 godz. (co ok. 15-20 minut wylewamy z blachy powstały sos)
- Pieczeń kroimy w plastry i posypujemy pozostałą zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pieczeni.
Autor
Lista składników
- Indyk mięso mielone (750 g)
- Cukinia zielona (300 g)
- Cebula (105 g)
- Bułka tarta (100 g)
- Ser Mozzarella (100 g)
- Jajo kacze (51 g)
- Marchew (45 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
- Zioła prowansalskie (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Cielęcina w sosie jeżynowym
Na talerz wysypujemy mąkę oraz przyprawy (sól i pieprz) i mieszamy Mięso kroimy na kotlety o grubości ok. 3 cm, a następnie obtaczamy w mącę Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Na patelni rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
Kotlety siekane z sarny z warzywami duszonymi z rozmarynem
Kotlety: Mięso mielimy, w maszynce na standardowym sitku lub siekamy tasakiem Mieszamy ręką i formujemy okrągły lub owalny kotlet Na patelni rozgrzewamy łyżkę smalcu Kładziemy mięso, lekko solimy i pieprzymy Smażymy 3-4 min z każdej…
WIĘCEJ >
Pierogi ruskie z mąki gryczanej i tapioki z farszem ziemniaczano – słonecznikowym (wegetariańskie)
Ciasto bezglutenowe: Jedną i druga mąkę wsypujemy do miski i dodajemy szczyptę soli Wlewamy ¾ szklanki wrzątku Mieszamy drewnianą łyżką Jak już da się włożyć rękę to wyrabiamy ręką Jeśli ciasto jest zbyt mokre i…
WIĘCEJ >
Trufle kokosowo-czekoladowe
Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania kleistej masy Formujemy kulki i obtaczamy w wybranej posypce
WIĘCEJ >