Zapiekanka makaronowa z papryką
Zapiekanka makaronowa z papryką
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Papryki kroimy w drobną kostkę
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy i przenosimy do miski
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 220 st. C
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy przyprawy i mieszamy
- Dodajemy papryki, mieszamy i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy groszek i pomidory, dolewamy wodę i gotujemy przez ok. 5-7 minut, co jakiś czas mieszając
- Następnie wyłączamy kuchenkę, a zawartość patelni przenosimy do miski z makaronem i dokładnie mieszamy
- Makaron z warzywami przenosimy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut
- Następnie posypujemy zapiekankę serem i pieczemy jeszcze przez ok. 5 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych zapiekanek.
Autor
Lista składników
- Pomidor w puszce (400 g)
- Papryka czerwona (230 g)
- Makaron pszenny (świderki) – bezjajeczny (200 g)
- Papryka zielona (140 g)
- Woda (125 ml)
- Cebula czerwona (105 g)
- Groszek zielony (100 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Ryżowy piesek
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu Z szynki wycinamy kawałki na kształt uszek i kokardy Sałatę rwiemy na małe kawałki Ogórka kroimy w plastry Oliwki kroimy w paski Z papryki żółtej wycinamy małe kółko Z…
WIĘCEJ >
Plastry z bakłażana z mozzarellą
Bakłażana kroimy w cienkie plastry i przyprawiamy z każdej strony Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy plastry bakłażana i smażymy po ok. 3-4 minuty z każdej strony (do zarumienienia) Mozzarellę kroimy w plastry, a następnie układamy…
WIĘCEJ >
Puree z bakłażana
Gotujemy bakłażana pokrojonego na mniejsze części około 20 minut (do miękkości). Odlewamy wodę i blendujemy bakłażana z masłem i przyprawami. Podajemy.
WIĘCEJ >
Siekane kotlety z sarny
Mięso mielimy na standardowym sitku do miski Do masy mięsnej dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy Następnie formujemy z masy okrągłego kotleta Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy kotleta i smażymy z każdej strony przez ok. 3-4…
WIĘCEJ >