Zapiekanka ziemniaczana a’la pizza
Zapiekanka ziemniaczana a’la pizza
Przygotowanie
- Sery ścieramy na drobnych oczkach tarki do dwóch, osobnych misek (parmezan do osobnej)
- Pomidory kroimy w drobną kostkę
- Pieczarki oczyszczamy i kroimy w cienkie plastry
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę wykładamy papierem do pieczenia
- Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i przenosimy do miski
- Do osobnej miski wybijamy jajo, które delikatnie roztrzepujemy widelcem, dolewamy mleko, dodajemy parmezan i dokładnie mieszamy
- Następnie sosem polewamy ziemniaki (zostawiamy trochę sosu) i dokładnie mieszamy
- W formie układamy ziemniaki, polewamy resztką sosu i wkładamy formę do piekarnika na ok. 45 minut
- Następnie wyciągamy formę z piekarnika, a temp. zwiększamy do 220 st. C
- Na ziemniaki nakładamy pomidory, pieczarki i salami, wierzch posypujemy żółtym serem oraz mozzarellą i wkładamy formę z powrotem do piekarnika na ok. 15-20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia zapiekanek.
Autor
Lista składników
- Ziemniak (500 g)
- Pomidor (340 g)
- Pieczarka (świeża) (100 g)
- Salami (100 g)
- Ser żółty (100 g)
- Ser Mozzarella (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Mleko krowie (30 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bananowe kokosanki
Banana obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Mieszamy banana dokładnie z wiórkami oraz roztopioną pastą kokosową (jeśli jej używamy). Formujemy kokosanki za pomocą łyżki do ciastek lub w dłoniach formujemy kulki i kładąc je na…
WIĘCEJ >
Kulki energetyczne
Suszone owoce oraz orzechy drobno siekamy i przenosimy do miski Dodajemy tłuszcz oraz ziarenka wanilii i całość dokładnie mieszamy Z uzyskanej masy formujemy kulki (w razie potrzeby dodajemy więcej tłuszczu) Gotowe kulki wsadzamy do lodówki…
WIĘCEJ >
Colcannon z ziemniaków i kapusty
Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości) Kapustę szatkujemy Cebulę ze szczypiorkiem drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy połowę tłuszczu Wrzucamy kapustę z cebulami i smażymy…
WIĘCEJ >
Sałatka brokułowa z awokado i jajkami w koszulkach
Sałatka: Brokuły lekko posolić i gotować na parze przez 7 minut Brokuły przelać zimną bieżącą wodą lub zasypać lodem Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać 20 ml octu, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką…
WIĘCEJ >