Zapiekanka ziemniaczana a’la pizza
Zapiekanka ziemniaczana a’la pizza
Przygotowanie
- Sery ścieramy na drobnych oczkach tarki do dwóch, osobnych misek (parmezan do osobnej)
- Pomidory kroimy w drobną kostkę
- Pieczarki oczyszczamy i kroimy w cienkie plastry
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę wykładamy papierem do pieczenia
- Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i przenosimy do miski
- Do osobnej miski wybijamy jajo, które delikatnie roztrzepujemy widelcem, dolewamy mleko, dodajemy parmezan i dokładnie mieszamy
- Następnie sosem polewamy ziemniaki (zostawiamy trochę sosu) i dokładnie mieszamy
- W formie układamy ziemniaki, polewamy resztką sosu i wkładamy formę do piekarnika na ok. 45 minut
- Następnie wyciągamy formę z piekarnika, a temp. zwiększamy do 220 st. C
- Na ziemniaki nakładamy pomidory, pieczarki i salami, wierzch posypujemy żółtym serem oraz mozzarellą i wkładamy formę z powrotem do piekarnika na ok. 15-20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia zapiekanek.
Autor
Lista składników
- Ziemniak (500 g)
- Pomidor (340 g)
- Pieczarka (świeża) (100 g)
- Salami (100 g)
- Ser żółty (100 g)
- Ser Mozzarella (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Mleko kokosowe (30 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka z krewetkami i z chilli
Na patelni roztapiamy masło z oliwą, dodajemy plasterki czosnku, krewetki i papryczkę chilli Podsmażamy na większym ogniu po około 1 minucie z każdej strony Doprawiamy do smaku i posypujemy natką pietruszki Układamy na talerzu ze…
WIĘCEJ >
Udka kurczaka z parmezanem
Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski z serem Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Z udek ściągamy skórę (wyrzucamy) Przygotowujemy trzy miski – do jednej…
WIĘCEJ >
Bananowo-owsiane pancakes
Mleko i płatki miksujemy za pomocą blendera do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy pozostałe składniki i miksujemy 2-3 minuty, aż dobrze się połączą. Pozwalamy gotowej masie „odpocząć” przez 10 minut. Najlepsze pancakes wychodzą, gdy smażymy je…
WIĘCEJ >
Sałatka pekińska
Kapustę szatkujemy Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę Jaja gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 7-8 minut (na twardo) Następnie jaja odcedzamy, obieramy ze skorupy i kroimy w drobną kostkę Do…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.