Zawijaski z warzywami
Zawijaski z warzywami
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
- Paprykę wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez ok. 10-15 minut (pieczemy do momentu, aż skórka sczernieję)
- Następnie przenosimy paprykę do foliowej torebki, aby ostygła
- Z papryki ściągamy skórkę, a miąższ kroimy w cienkie paski
- Cukinię kroimy wzdłuż na paski, które smarujemy tłuszczem i wkładamy do piekarnika na ok. 2-3 minuty (pieczemy do momentu, aż zrobią się złote)
- Pomidory kroimy w plastry
- Zieleninę drobno siekamy
- Fetę kruszymy
- Mozzarellę ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Na środek każdej tortilli nakładamy paprykę, cukinię i pomidory, posypujemy zieleniną, dodajemy sery i zawijamy w rulony
- Rozgrzewamy patelnię grillową
- Kładziemy rulony i grillujemy przez ok. 5-6 minuty, co jakiś czas obracając (grillujemy do momentu, aż będą lekko podpieczone)
- Na koniec kroimy rulony na kawałki i układamy na talerzach
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Zawijaski możesz przygotować z różnymi, ulubionymi składnikami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Cukinia zielona (300 g)
- Pomidor (300 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Tortilla (140 g)
- Ser feta (100 g)
- Ser Mozzarella (100 g)
- Bazylia (świeża) (12 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.