Co pić przy Hashimoto? Sprawdź, po jakie napoje najlepiej sięgać, jeśli borykamy się z przewlekłym limfocytowym zapaleniem tarczycy.

Woda

Woda jest oczywiście najbardziej wskazana. Należy pić minimum 1,5 l wody dziennie. Im wyższa masa ciała, tym więcej wody powinno się wypijać (zapotrzebowanie to ok. 30 ml na 1 kg masy ciała).

Jaką wodę wybierać? Do wyboru mamy źródlaną i mineralną średnio- lub wysokozmineralizowaną, a także filtrowaną z kranu. Osoby z Hashimoto często borykają się z różnego rodzaju niedoborami, dlatego najlepsza będzie dla nich woda wysokozmineralizowana (czyli zawierająca ponad 1500 mg składników mineralnych na 1 litr wody).

Osoby borykające się z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego powinny zwrócić uwagę na stopień nasycenia wody dwutlenkiem węgla. Lepsza będzie dla nich woda o niskim nasyceniu.

Woda – ile jej pić i po jaką najlepiej sięgać?

Najlepiej kupować wodę w szklanych butelkach, zwłaszcza do czasu, aż stan zapalny tarczycy się nie zmniejszy. Przede wszystkim jednak unikajmy korzystania z plastikowych opakowań czy pojemników do przechowywania żywności.

Kawa

Kawa jest na pewno niedozwolona na protokole autoimmunologicznym (AIP). Czasami u osób z celiakią czy nietolerancją glutenu kawa może wywoływać niepożądane dolegliwości ze strony układu pokarmowego. W takiej sytuacji należy usunąć kawę z diety. Podobnie jest w przypadku refluksu czy przy zapaleniu błony śluzowej żołądka. Jeśli natomiast nie ma przeciwwskazań, a dieta jest przeciwzapalna, ale nie aż tak restrykcyjna jak protokół AIP, to można spokojnie wypić 1–2 kawy dziennie.

Kawa – co warto o niej wiedzieć?

Herbata

Osoby borykające się z Hashimoto powinny unikać picia herbaty. Niestety, zawiera ona fluor, a ponadto nierzadko można w niej znaleźć pozostałości pestycydów. W sytuacji, gdy zależy nam na wyciszeniu stanu zapalnego należy zmniejszyć ekspozycję na substancje chemiczne.

Alkohol

Alkohol niestety może potęgować stan zapalny. W dodatku często osoby chorujące na Hashimoto mają zaburzenia metylacji, czyli problem z usuwaniem toksyn. Również z tego względu nie powinno się sięgać po alkohol (dowiedz się więcej o zaburzeniu metylacji).

Soki

Soki owocowe mają dużą zawartość fruktozy. Jej wchłaniane jest znacznie szybsze, jeśli dostarczymy ją z soku niż z całego owocu. Dlatego lepiej sięgnąć po prostu po owoc. Lepszym rozwiązaniem będą też soki warzywne z niewielkim dodatkiem owoców. Warto wprowadzić do diety zielone koktajle, gdzie zachowana jest cała struktura warzyw. Taki koktajl może być potraktowany jako przekąska lub jako dodatek warzywny do śniadania.

Sprawdź nasze przepisy na pyszne koktajle

Więcej na temat Hashimoto dowiesz się podczas wykładu Hashimoto – dieta i styl życia.

PAMIĘTAJ!

JEŚLI COŚ CIĘ NIEPOKOI, SKONSULTUJ SIĘ Z DIETETYKIEM KLINICZNYM AJWEN

Prawa autorskie – zapoznaj się!