fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Enchiladas z krewetkami i krabami

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-239
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Enchiladas z krewetkami i krabami

Przygotowanie

Pikantna salsa pomidorowa

  • Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę
  • Następnie przenosimy pomidory do garnka i gotujemy do zmięknięcia
  • Wyłączamy kuchenkę i odstawiamy garnek do ostygnięcia
  • Cebulkę z czosnkiem obieramy, kroimy w kostkę i przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować)
  • Chili drobno siekamy, przenosimy do blendera i całość dokładnie blendujemy
  • Zawartość blendera przenosimy do garnka z pomidorami, dodajemy przyprawy (sól) i całość dokładnie mieszamy

Enchiladas

  • Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy)
  • Zieleninę drobno siekamy
  • Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
  • Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy krewetki oraz mięso z kraba i smażymy przez ok. 2 minuty, co jakiś czas mieszając (smażymy do momentu, aż mięso z kraba zrobi się białe, a krewetki zaczną się zwijać)
  • Dodajemy połowę salsy, mieszamy i gotujemy przez ok. 2 minuty
  • Wyłączamy kuchenkę, na patelnię dodajemy zieleninę i dokładnie mieszamy
  • Na środek każdej tortilli nakładamy nadzienie i zawijamy w rulony
  • Zawinięte tortille układamy na papierze, polewamy pozostałą salsą i posypujemy serem
  • Blachy wkładamy do piekarnika na ok. 10 minut

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 30 minut
Składniki: 11
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

Pikantna salsa pomidorowa

  • Pomidor (680 g)
  • Chili (20 g)
  • Cebula (105 g)
  • Czosnek (10 g)
  • Sól kłodawska (1.5 g)

Enchiladas

  • Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
  • Krewetka koktajlowa (świeża) (320 g)
  • Krab (świeży) (200 g)
  • Kolendra (świeża) (12 g)
  • Tortilla (560 g)
  • Ser żółty (200 g)

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia, Blender kielichowy, Deska, Garnek, Miska, Nóż, Papier do pieczenia, Patelnia, Piekarnik, Tarka do jarzyn

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Zielone smoothie na trawienie

Wszystkie składniki miksujemy na gładko

WIĘCEJ >

Bułgarska sałatka

Ogórka obieramy i kroimy w cienkie plastry Cebulę obieramy i kroimy w krążki Ser kroimy w kostkę Do miski wrzucamy wszystkie warzywa i ser Do osobnej miski wlewamy tłuszcz oraz ocet, dodajemy przyprawy i dokładnie…

WIĘCEJ >

Pierś z kurczaka w cieście z fasolką szparagową

Mięso oczyszczamy i kroimy w skośne plastry Następnie każdy plaster mięsa przyprawiamy solą Do miski wybijamy jaja, dolewamy mleko oraz dodajemy mąkę (4/5 ilości) i całość roztrzepujemy rózgą kuchenną do momentu uzyskania jednolitej konsystencji Dodajemy…

WIĘCEJ >

Zrazy mielone z sarny z żurawiną i duszonymi warzywami

Sarninę kroimy na małe kawałki, żeby maszynce było łatwiej mielić Mięso mielimy w maszynce do mięsa Solimy, pieprzymy Wyrabiamy/mieszamy ręką przez 2 min Formujemy wrzecionowaty wałek Warzywa obieramy i kroimy w kawałki, a kto potrafi,…

WIĘCEJ >