Kotlety wieprzowe po kajeńsku
Kotlety wieprzowe po kajeńsku
Przygotowanie
- Mięso wkładamy do miski (niemetalowej), polewamy sokiem ananasowym i sosem sojowym, przykrywamy miskę folią i wkładamy do lodówki na ok. 3 godz.
- Co ok. 30 minut obracamy mięso na drugą stronę
- Mięso wyciągamy z marynaty i kładziemy na deskę
- Do osobnej miski wsypujemy przyprawy (pieprz, tymianek, paprykę) i mieszamy, a następnie posypujemy tą mieszanką mięso z każdej strony
- Rozgrzewamy patelnię grillową
- Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 6-7 minut z każdej strony
- Następnie przenosimy mięso na talerz, przykrywamy folią i odkładamy na ok. 5 minut
- Zwiększamy ogień i kładziemy na patelnię przekrojone na pół limonki, które podgrzewamy przez ok. 2 minuty
- Mięso skrapiamy sokiem z limonki
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kotletów.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina schab (surowy) (480 g)
- Sok z ananasa 100% (250 g)
- Limonka (140 g)
- Sos sojowy (20 g)
- Tymianek suszony (3 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Pieprz kajeński (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pieczone owoce z kruszonką
Ciasto: Obrać gruszki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki Umieścić wszystkie owoce w misce, dodać miód, mąkę kokosową i cynamon Wymieszać składniki Nasmarować naczynie żaroodporne olejem kokosowym Umieścić owoce w naczyniu, a następnie posypać…
WIĘCEJ >
Sałatka z awokado, z chorizo i z jajkiem na miękko
Jajko gotujemy na miękko (3 minuty we wrzątku) Wszystkie składniki kroimy i układamy na liściach szpinaku Na wierzchu kładziemy jajko na miękko przekrojone na pół lub na ćwiartki
WIĘCEJ >
Wątróbka pieczona z jabłkami
Nastawiamy piekarnik na temp. 175 st. C z opcją grzania z góry i dołu Jabłka kroimy w 8 ćwiartek Cebulę kroimy na pół i w plasterki Szklimy na tłuszczu Dodajemy majeranek Dodajemy jabłko i wątróbkę…
WIĘCEJ >
Gulasz drobiowy z grzybami i kaszą
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Grzyby oczyszczamy i kroimy w plastry Pomidory i mięso kroimy w grubą kostkę Zieleninę drobno siekamy W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i smażymy przez ok….
WIĘCEJ >
