Pieczarkowy burger
Pieczarkowy burger
Przygotowanie
- Z pieczarek usuwamy ogonki, a następnie drobno siekamy i przenosimy do miski
- Dodajemy mięso oraz przyprawy i całość dokładnie mieszamy
- Z masy mięsnej formujemy burgera
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy burgera oraz kapelusze pieczarek i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty z każdej strony
- Ogórka kroimy w plastry
- Awokado obieramy i kroimy w plastry
- Na jeden kapelusz pieczarki kładziemy burgera, smarujemy majonezem, kładziemy ser oraz wszystkie warzywa, posypujemy pestkami i przykrywamy drugim kapeluszem pieczarki
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych burgerów.
Autor
Lista składników
- Pieczarka portobello (240 g)
- Wołowina mięso mielone (150 g)
- Awokado (70 g)
- Ogórek kiszony (60 g)
- Szpinak (35 g)
- Kiełki brokuła (32 g)
- Ser Gouda (10 g)
- Majonez (10 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Pestki słonecznika obrane (10 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Saltimbocca z kurczaka z szałwią
Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Zieleninę grubo siekamy Na każdym kawałku mięsa kładziemy plaster szynki, posypujemy serem oraz zieleniną i zawijamy w roladki Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Na patelni…
WIĘCEJ >
Sałatka z kalafiora i batatu
Bataty obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości) Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości) Szynkę kroimy…
WIĘCEJ >
Dynia makaronowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Rozgrzewamy piekarnik do 190°C Dynię myjemy, nakłuwamy w różnych miejscach widelcem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy aż do miękkości (od 45 do 60 minut) Wyciągamy dynię i czekamy, aż ostygnie Gdy ostygnie, kroimy dynię…
WIĘCEJ >