Pieczony, ziołowy boczek
Pieczony, ziołowy boczek
Przygotowanie
- Boczek doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ulubionymi przyprawami
- Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
- Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 st. C i pieczemy boczek przez około 35 minut
- W międzyczasie robimy sałatkę.
- Pomidora i ogórka kroimy w kostkę, a sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Mieszamy razem
- Boczek podajemy na ciepło lub na zimno z sałatką
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twoim aktualnym zaleceniom żywieniowym – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Uwagi
Boczek może podać z sałatą tak by przypominały kanapki.
Masa boczku podanego w składnikach jest przed obróbką termiczną.
Autor
Lista składników
- Boczek bez kości (200 g)
- 2 kiszone ogórki (120 g)
- 6 liść sałaty masłowej (200 g)
- 1 pomidor czerwony (170 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałata z kozim serem, truskawkami i melonem
Sałatę i rukolę kładziemy na talerzu Dokładamy przecięte na pół truskawki Melona obieramy, kroimy w paski i kładziemy na sałacie Na wierzchu umieszczamy ser Polewamy sosem
WIĘCEJ >
Rosół – bulion mięsny
Korpus i wołowinę wrzucić do garnka Zalać ZIMNĄ wodą do wysokości połowy garnka Cebulę i czosnek, razem z łupinami pokroić na 4 części i wrzucić do garnka Warzywa obrać i wrzucić do garnka, tylko obrany seler pociąć na kilka…
WIĘCEJ >
Fritatta szparagowa
Szparagi obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie 5 min (jeśli używamy ze słoika, to od razu kroimy) Wyjmujemy i kroimy w 2-3 cm kawałki Pomidorki przekrawamy na połówki Por przekrawamy na pół, płuczemy pod…
WIĘCEJ >
Sałata z pieczoną kaczką, melonem i awokado
Pierś z kaczki kładziemy skórą do góry i nacinamy skórę nożem w kratkę Rozgrzać patelnię (najlepiej patelnię grillową) Na gorącą patelnię położyć kaczkę skórą w dół Smażyć około 6-7 minut z każdej strony na średnim ogniu…
WIĘCEJ >