Pieczony, ziołowy boczek
Pieczony, ziołowy boczek
Przygotowanie
- Boczek doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ulubionymi przyprawami
- Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
- Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 st. C i pieczemy boczek przez około 35 minut
- W międzyczasie robimy sałatkę.
- Pomidora i ogórka kroimy w kostkę, a sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Mieszamy razem
- Boczek podajemy na ciepło lub na zimno z sałatką
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twoim aktualnym zaleceniom żywieniowym – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Uwagi
Boczek może podać z sałatą tak by przypominały kanapki.
Masa boczku podanego w składnikach jest przed obróbką termiczną.
Autor
Lista składników
- Boczek bez kości (200 g)
- 2 kiszone ogórki (120 g)
- 6 liść sałaty masłowej (200 g)
- 1 pomidor czerwony (170 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jaja sadzone na brukselce i pieczarkach
Brokselkę gotujemy w garnku ok. 10 minut i odcedzamy W międzyczasie na patelni rozpuszczamy olej kokosowy Dodajemy pokrojone w półksiężyce pieczarki i dusimy 10 minut. Dodajemy brukselkę i mieszamy Następnie wybijamy jajka Smażymy przez około…
WIĘCEJ >
Pierś z gęsi duszona w jabłkach z zasmażanym topinamburem i dynią
Piersi z gęsi położyć na desce skórą do góry. Ostrym nożem naciąć skórę w kratkę. Cebulę obrać i pokroić. Jabłka pokroić w plastry, gniazdo nasienne wyrzucić. Gruszkę pokroić w plastry lub cząstki. Rozgrzać patelnią. Na suchą,…
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa z gotowanymi parówkami
Marchew i pietruszkę obrać Brokuł i kalafior podzielić na różyczki Brukselki oczyścić Bierzemy garnek zagotowujemy w nim wodę z łyżeczką soli Do gorącej wody wkładamy marchew, pietruszkę i brukselkę Gotujemy 10 min Dorzucamy do garnka…
WIĘCEJ >
Szpinak pieczony w papryce
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy szpinak przez 5 minut. Paprykę kroimy na pół, usuwamy nasiona i białe włókniste części. Połówki układamy w naczyniu żaroodpornym. Do szpinaku dodajemy płatki drożdżowe…
WIĘCEJ >