Pierś z kurczaka po chińsku
Pierś z kurczaka po chińsku
Przygotowanie
- Brokuł dzielimy na różyczki, a z fasolki odcinamy końcówki
- Następnie warzywa gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 4-5 minut, a następnie odcedzamy
- Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym
- Następnie kroimy mięso w paski i oprószamy przyprawami (solą, pieprzem i papryką)
- Dymkę drobno siekamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy mięso i smażymy przez ok. 6-8 minut z każdej strony (do uzyskania złotego koloru)
- Dodajemy dymkę i dusimy na małym ogniu przez ok. 10 minut
- Marchewki obieramy i kroimy w słupki
- Zawartość patelni przenosimy do miski
- Na patelnię wrzucamy marchewki, brokuł oraz fasolkę i smażymy przez ok. 4-6 minut (do momentu, aż warzywa staną się chrupiące)
- Zmniejszamy ogień, oprószamy warzywa przyprawami (solą i pieprzem), dodajemy mięso z cebulą i sok z cytryny, mieszamy i ściągamy patelnię z kuchenki
- Danie możemy podawać z dodatkiem ryżu
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (500 g)
- Papryka zielona (100 g)
- Papryka czerwona (100 g)
- Papryka żółta (100 g)
- Marchew (90 g)
- Cebula dymka (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sok z cytryny (bio) (3 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Papryka ostra mielona (proszek) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Aromatyczny ryż z kurczakiem
Mięso kroimy na kawałki o wielkości ok. 3 cm Kiełbasę i paprykę kroimy w kostkę Cebulę obieramy i drobno siekamy (…)
WIĘCEJ >
Pieczony kurczak z nadzieniem chlebowym
Cytryny dokładnie szorujemy i kroimy na pół Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Szynkę kroimy w grubą kostkę Chleb (…)
WIĘCEJ >
Kremowy kurczak curry z migdałami
Cebulę obieramy i drobno siekamy Migdały drobno mielimy (np. w blenderze lub moździerzu) Mięso kroimy na większe kawałki Na patelni (…)
WIĘCEJ >
Toskański kurczak z pesto
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Formę do pieczenia wykładamy folią aluminiową Mięso dokładnie nacieramy z każdej strony połową (…)
WIĘCEJ >
Kurczak duszony w pomidorach
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. (…)
WIĘCEJ >