Toskański kurczak z pesto
Toskański kurczak z pesto
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Formę do pieczenia wykładamy folią aluminiową
- Mięso dokładnie nacieramy z każdej strony połową pesto i kładziemy w odstępach na folii, a na wierzch mięsa nakładamy pozostałe pesto
- Formę wkładamy do piekarnika na ok. 15-20 minut
- Pomidory kroimy w grube plastry
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Na upieczone mięso układamy plastry pomidora i posypujemy serem, a następnie wkładamy blachę z powrotem do piekarnika na kilka minut, do momentu, aż ser się stopi
- Mięso nakładamy na talerze i dekorujemy zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (600 g)
- Pomidor (250 g)
- Pesto zielone (75 g)
- Ser Mozzarella (50 g)
- Bazylia (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Frytki z marchewki
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Marchewki obieramy i kroimy wzdłuż na frytki. Dodajemy przyprawy. Warzywa smażymy aż zmiękną.
WIĘCEJ >
Kleisty ryż z mango
Ryż należy przepłukać pod bieżącą wodą, aż woda będzie przezroczysta. Ryż przełożyć do garnka i zalać wodą. Przykryć i gotować przez 20 minut, aż ryż będzie miękki. Przełożyć ryż do płaskiego naczynia i wymieszać widelcem….
WIĘCEJ >
Kanapka dziecięca – tukan
Jaj gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 7-8 minut (na twardo) Z chleba wycinamy kawałki na kształt tukana Z papryki czerwonej wycinamy kawałek na kształt dziobu Z papryki żółtej wycinamy kawałki na kształt skrzydeł Oliwkę…
WIĘCEJ >
Pieczony kurczak na pomidorowym ryżu
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Mięso dokładnie oczyszczamy i posypujemy z każdej strony przyprawami Do garnka wlewamy wodę, dodajemy tłuszcz, przyprawy oraz przecier pomidorowy i całość zagotowujemy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę…
WIĘCEJ >