Roladki wieprzowe z papryką
Roladki wieprzowe z papryką
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Wkładamy paprykę i pieczemy przez ok. 15 minut
- Po tym czasie wyciągamy paprykę z piekarnika, przykrywamy czystą ścierką i odkładamy na ok. 5 minut
- Następnie ściągamy z papryki skórę i usuwamy pestki, po czym paprykę siekamy i przenosimy do miski
- Cebulę drobno siekamy i przenosimy do miski
- Do miski dodajemy ser, bułkę tartą oraz przyprawy (paprykę i tymianek) i całość dokładnie mieszamy
- Na końcu każdego kawałka mięsa nakładamy farsz, zwijamy mięso w roladkę i posypujemy przyprawami (solą i pieprzem)
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy roladki i smażymy przez ok. 10-12 minut, co jakiś czas obracając
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia roladek.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina schab (surowy) (960 g)
- Ser kanapkowy (śmietankowy z ziołami) (100 g)
- Papryka czerwona (60 g)
- Cebula dymka (40 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Bułka tarta (16 g)
- Tymianek suszony (1.5 g)
- Sól morska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Papryka wędzona mielona (proszek) (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Roladki wieprzowe z pistacjami
Por kroimy w cienkie plasterki (tylko białą część) Czosnek obieramy i drobno siekamy Zieleninę i orzechy drobno siekamy Mięso kroimy na kotlety Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (masło) Wrzucamy…
WIĘCEJ >
Nadziewane roladki wołowe
Mięso kroimy w plastry, a następnie tłuczemy tak, aby każdy kawałek był jednakowej grubości Każdy kawałek mięsa posypujemy z obu stron przyprawami (pieprzem) Cebulę z czosnkiem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski Zieleninę drobno…
WIĘCEJ >
Roladki drobiowe z fetą
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Każdy kawałek mięsa kroimy poziomo na pół, tak aby otrzymać cieńsze filety Następnie każdy filet wkładamy między dwa kawałki folii i lekko rozbijamy tłuczkiem na grubość ok. 5…
WIĘCEJ >
Kolorowe roladki z kurczaka
Ser (mozzarellę) ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski z serem Paprykę kroimy w kostkę Mięso kroimy na filety, a następnie wkładamy w folię kuchenną i rozbijamy tłuczkiem…
WIĘCEJ >