Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Przygotowanie
- Ryż ugotować we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości
- Ugotowany ryż przełożyć na sito i przelać kilkakrotnie zimną wodą
- Odcedzić ryż z wody
- Ogórki pokroić w kostkę
- Cebulę pokroić w kostkę
- Awokado obrać, przekroić na pół, pestkę wyrzucić, owoc pokroić w kostkę
- Do miski wrzucamy ryż, ogórki, cebulę, kapary i awokado
- Dodajemy tuńczyka (razem z tą zalewą)
- Dodajemy sos vinaigrette
- Mieszamy, próbujemy i ewentualnie doprawiamy
Rady dietetyka
Ta potrawa zawiera sporo węglowodanów. Jeśli po niej odczujesz uczucie zmęczenia pomyśl nad zmianą diety na paleo lub ketogeniczną.
Uwagi
Przepisy na sosy znajdziesz w przepisach powiązanych.
Autor
Lista składników
- 100 g ryżu
- 1 puszka tuńczyka w oliwie z oliwek
- 2 kiszone ogórki
- 2 łyżki kaparów
- ½ czerwonej cebuli
- 1 awokado
- 4-5 łyżek sosu vinaigrette
Potrzebny sprzęt
Alergeny
Podobne tematy
Szparagi z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym
Ziemniaki dokładnie szorujemy (nie trzeba obierać) i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości (około 25 min) Szparagi obieramy Gotujemy (…)
WIĘCEJ >
Rolki nori z owocami morza
Marchewkę, ogórka i łososia kroimy w paski julienne. Awokado wydrążamy i widelcem rozgniatamy miąższ, dodajemy mielony imbir i dokładnie mieszamy. (…)
WIĘCEJ >
Barszcz biały na ogórczance
Gotujemy osoloną wodę i wlewamy ogórczankę. W zależności od tego czy lubimy mniej lub bardziej kwaśny barszcz możemy dolać mniej (…)
WIĘCEJ >
Gęsina z wolnowaru na spaghetti warzywnym
Gęsina: Mięso solimy i pieprzymy Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kawałki Wkładamy do wolnowaru Lekko solimy i pieprzymy Dodajemy (…)
WIĘCEJ >