Smażony ryż z imbirem, chili i orzechami
Smażony ryż z imbirem, chili i orzechami
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka
- Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Chili i zieleninę drobno siekamy
- Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Ryż przenosimy do naczynia żaroodpornego i ugniatamy widelcem
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę, imbir, chili, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz orzechy i podsmażamy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy ryż i podsmażamy przez ok. 5 minut
- Dodajemy sos sojowy i sok z limonki, mieszamy i ściągamy patelnię z ognia
- Dodajemy zieleninę i ponownie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ryżu.
Autor
Lista składników
- Ryż jaśminowy (200 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Orzech ziemny (100 g)
- Kolendra (świeża) (24 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Chili (20 g)
- Sos sojowy (20 g)
- Sok z limonki (bio) (12 g)
- Czosnek (10 g)
- Imbir korzeń (5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gulasz z ziemniakami i kalafiorem
Mięso dokładnie oczyszczamy, kroimy w kostkę o wielkości ok. 2 cm i przenosimy do miski Dodajemy przyprawy i mieszamy Kalafior dzielimy na różyczki Papryki kroimy w kostkę o wielkości ok. 2 cm (gniazda nasienne usuwamy)…
WIĘCEJ >
Kurczak curry z dynią i szpinakiem
Dynię obieramy i kroimy na drobne kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, podobnie pierś z kurczaka. Czosnek i imbir drobno siekamy. Wszystkie składniki umieszczamy w wolnowarze i mieszamy. Wstawiamy na 7 godzin na tryb…
WIĘCEJ >
Pieczona dynia
Kroimy dynię na pół Wydłubujemy łyżką pestki Kroimy dynię w plastry Kładziemy na blachę (można blachę wyłożyć papierem pergaminowym jeśli nie chce się używać oleju) Polewamy oliwą i sypiemy solą Piekarnik nastawiamy na 200 st…
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa z wędzoną szynką
Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaka płuczemy i wrzucamy do garnka Zalewamy gorącą wodą i gotujemy 25 minut Ogórki kroimy w kostkę i kładziemy na sicie żeby odciekła z nich woda Ugotowane wcześniej jajka obieramy i…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.