Wątróbka pieczona z jabłkami
Wątróbka pieczona z jabłkami
Przygotowanie
- Nastawiamy piekarnik na temp. 175 st. C z opcją grzania z góry i dołu
- Jabłka kroimy w 8 ćwiartek
- Cebulę kroimy na pół i w plasterki
- Szklimy na tłuszczu
- Dodajemy majeranek
- Dodajemy jabłko i wątróbkę
- Podsmażamy przez kilka minut do momentu aż wątróbka zetnie się z wierzchu
- Przenosimy całość do naczynia żaroodpornego
- Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 30-40 minut
- Sól i pieprz dodajemy przed podaniem
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy używać pieprzu w potrawach. Więcej na ten temat przeczytasz w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Zainspiruj się naszymi innymi propozycjami wątróbki w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 1 jabłko (180 g)
- 200 g wątróbki drobiowej
- 1 cebula (200 g)
- ½ łyżeczki majeranku (2 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 1 łyżka olej kokosowego (25 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa szczawiowa z jajem (na wywarze kostnym)
Szczaw wypłukać i pokroić Cebulę obrać i pokroić w piórka lub połksiężyce W garnku rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy przez 2 min cebulę Dodajemy pokrojony szczaw Zalewamy rosołem Wyciskamy sok z cytryny do garnka Lekko solimy…
WIĘCEJ >
Makaron warzywny z boczniakami (z wywarem kostnym)
Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy plaster wzdłuż na długie cienkie paski Cebulę i czosnek pokroić w półksiężyce Boczniaki pokroić na połówki lub gdy są…
WIĘCEJ >
Grasica cielęca z kurkami i młodymi ziemniakami i sałatką
Grasica z kurkami: Przygotowujemy garnek do którego wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia Przygotowujemy miskę z zimną wodą Wrzucamy grasicę do wrzątku Mieszamy i na bardzo małym ogniu gotujemy 2 minuty Przekładamy sparzoną grasicę do…
WIĘCEJ >
Sałatka dyniowa z łososiem i awokado
Sałatę drzemy w palcach i układamy na talerzu Dodajemy dynię Dodajemy kawałki wędzonego łososia Pomidorki kroimy na pół i dodajemy na sałatkę Awokado obieramy, kroimy w paski i kładziemy na wierzchu sałatki Polewamy sosem
WIĘCEJ >