fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Wykwintny kurczak a l’orange

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-58
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Wykwintny kurczak a l’orange

Przygotowanie

  • Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
  • Z mięsa ściągamy skórę (wyrzucamy) i robimy kilka głębokich nacięć w udkach
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem i smażymy przez ok. 4-5 minut
  • Dodajemy przyprawy (kmin i imbir) i smażymy przez ok. 1 minutę, cały czas mieszając
  • Dodajemy mięso i smażymy przez ok. 5 minut, co jakiś czas obracając na drugą stronę (smażymy do momentu, aż mięso zrobi się złote)
  • Dolewamy sok z pomarańczy i zagotowujemy
  • Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 20 minut
  • Po tym czasie obracamy mięso na drugą stronę i gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut
  • Dodajemy przyprawy (pieprz) i mieszamy
  • Mięso nakładamy na talerze i posypujemy posiekaną zieleniną oraz orzechami

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Kurczak udko (1280 g)
  • Sok z pomarańczy 100% (300 g)
  • Cebula (105 g)
  • Migdał (100 g)
  • Kolendra (świeża) (24 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
  • Czosnek (10 g)
  • Kmin rzymski (3 g)
  • Imbir w proszku (3 g)
  • Pieprz czarny (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Nóż, Patelnia

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Jogurtowe bułki orkiszowo-żytnie

Letnią wodę mieszamy z pokruszonymi drożdżami i łyżką mąki orkiszowej. Odstawiamy na 15 minut przykryte ściereczką lub siatką foliową. W tym czasie mieszamy obie mąki z solą i nasionami. Do wyrośniętych drożdży dodajemy jogurt i olej,…

WIĘCEJ >

Pieczona ryba z frytkami

Ziemniaki obieramy i kroimy w paski (w kształcie frytek) Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Do miski wlewamy tłuszcz, dodajemy ziemniaki i dokładnie obtaczamy Ziemniaki wykładamy na papier i…

WIĘCEJ >

Pikantne szaszłyki z kurczaka

Zieleninę drobno siekamy Mięso kroimy na kawałki Do miski wlewamy jogurt i sok z cytryny, dodajemy pastę oraz zieleninę i całość dokładnie mieszamy Dodajemy mięso i mieszamy, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty sosem,…

WIĘCEJ >

Smażony łosoś

Rybę dokładnie oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym Następnie rybę przyprawiamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy rybę i smażymy przez ok. 3-5 minut z każdej strony

WIĘCEJ >