Zasmażana kapusta pekińska z kurczakiem, imbirem i chili
Zasmażana kapusta pekińska z kurczakiem, imbirem i chili
Przygotowanie
- Kurczaka kroimy w paski lub kostkę
- Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w paseczki
- Kapustę kroimy w poprzek liścia w paski
- Imbir drobno siekamy
- Papryczkę kroimy w cienkie plasterki
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy kurczaka
- Zasmażamy 5 min
- Dodajemy cebulę z czosnkiem
- Zasmażamy 2 min
- Dodajemy kapustę pekińską, paprykę, imbir
- Dodajemy trochę soli, pieprzu i słodkiej papryki
- Przykrywamy pokrywką na 5 min
- Podnosimy pokrywkę i zasmażamy 5 min
- Próbujemy i doprawiamy do smaku
Uwagi
Jeśli szkodzą Ci czosnek, chili lub imbir po prostu ich nie dodawaj
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 9
Porcje: 1
Trudność: Średni
Lista składników
- 2 – 3 liście kapusty pekińskiej
- 150 g piersi z kurczaka (mała pierś)
- ½ cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 półcentymetrowy plaster świeżego imbiru
- 1 łyżka smalcu lub masła klarowanego lub oleju kokosowego
- 1/3 papryczki chili (w zależności kto jaką ostrość lubi)
- 2 szczypty papryki słodkiej
- sól, pieprz
Potrzebny sprzęt
Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Schab nadziewany sarną, pieczarkami i cebulą
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Pieczarki kroimy w półplastry Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu i podsmażamy cebulę (…)
WIĘCEJ >
Roladka ze schabu faszerowana kapustą i sarną
Kapusta: Zaczynamy od wstawienia kapusty Najpierw wykładamy po trochu na desce i kroimy nożem żeby nie było długich „nici” Pokrojoną (…)
WIĘCEJ >
Gęsina z wolnowaru na spaghetti warzywnym
Gęsina: Mięso solimy i pieprzymy Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kawałki Wkładamy do wolnowaru Lekko solimy i pieprzymy Dodajemy (…)
WIĘCEJ >
Pieczony dorsz w sosie szpinakowym
Dorsza dzielimy na pół Kładziemy w naczyniu żaroodpornym, lekko solimy i pieprzymy Dodajemy łyżkę tłuszczu Przykrywamy pokrywką, wkładamy do nagrzanego (…)
WIĘCEJ >