Zupa krem warzywny
Zupa krem warzywny
Przygotowanie
- Warzywa obieramy i kroimy na małe kawałki
- Wrzucamy do garnka, zalewamy rosołem, dodajemy sól i kurkumę
- Gotujemy do czasu, aż warzywa będą miękkie
- Blendujemy
Rady dietetyka
1 porcja zupy to około 250 ml.
Uwagi
Zainspiruj się innymi zupami krem, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 2 marchewki (120 g)
- 1 pietruszka (80 g)
- ½ pora (ok. 70 g)
- ½ małego korzenia selera (ok. 90 g)
- 1 cukinia (300 g)
- 2 szklanki rosołu (500 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1 łyżeczka kurkumy (4 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Banalnie proste ciasto z owocem kaki
Piekarnik nastawiamy na 160 stopni, na grzanie góra/dół bez funkcji termoobiegu. Daktyle namaczamy we wrzątku 15 minut. Wszystkie składniki na spód wkładamy do blendera i blendujemy na dość gładką masę. Kwadratową formę do pieczenia o…
WIĘCEJ >
Jabłka zapiekane z cynamonem
Jabłka obieramy ze skórki, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy na plastry o grubości 0,5 cm Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym warstwami Każdą warstwę jabłek podsypujemy cynamonem Pieczemy do miękkości około 40 minut w piekarniku nagrzanym do…
WIĘCEJ >
Spaghetti wielowarzywne
Marchewkę, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Warzywa kroimy w paski Cukinię i białą rzodkiew trzemy na tarce spiralnej Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy cebulę z czosnkiem Nodsmażamy 2 min Dodajemy pociętą marchew, pietruszkę i zasmażamy…
WIĘCEJ >