Dorsz w sosie pomidorowym
Dorsz w sosie pomidorowym
Przygotowanie
- Na patelnię wlewamy passatę pomidorową, dolewamy wino i wodę
- Doprowadzamy do wrzenia
- Filety solimy i pieprzymy z obu stron
- Przekładamy rybę na patelnię, tak aby była cała zanurzona w pomidorowym sosie
- Dusimy pod przykryciem około 10 minut
- Pod koniec duszenia dorzucamy świeżą bazylię
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
Zdjęcie poglądowe.
Zainspiruj się innymi propozycjami dorsza, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 400 g filetu z dorsza
- 1 słoik passaty pomidorowej (250 g)
- ¼ szklanki białego wina (60 ml)
- ½ szklanki wody (125 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 3 garści świeżej bazylii (9 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Makaron warzywny z boczniakami (wegański / wegetariański)
Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy plaster wzdłuż na długie cienkie paski Cebulę i czosnek pokroić w półksiężyce Boczniaki pokroić na połówki lub gdy są…
WIĘCEJ >
Szparagi smażone na boczku
Boczek pokroić w centymetrowe słupki. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć na średnim ogniu, żeby wytopić cały tłuszcz. Szparagi opłukać i osuszyć, oderwać zdrewniałe końcówki, przekroić na pół. Na wytopiony boczek wrzucić szparagi. Smażyć ok…
WIĘCEJ >
Żeberka z wolnowaru
Czosnek obrać i pokroić w paski/piórka. Pietruszkę pokroić w plastry. Żeberka pokroić tak, żeby były po dwie kosteczki w każdym kawałku, posolić. Rozgrzać na kuchence dużą patelnię, na gorącą patelnię wrzucić mięso, delikatnie obsmażyć po 3…
WIĘCEJ >
Omlet ze szparagami
Szparagi Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce Szparagi kroimy na 4 części Rozgrzewamy na patelni łyżkę tłuszczu Wrzucamy cebulę, podsmażamy 3 min Dodajemy szparagi, lekko solimy i pieprzymy Podsmażamy 3 min Omlet Jajka wybić na…
WIĘCEJ >