Dorsz w sosie pomidorowym
Dorsz w sosie pomidorowym
Przygotowanie
- Na patelnię wlewamy passatę pomidorową, dolewamy wino i wodę
- Doprowadzamy do wrzenia
- Filety solimy i pieprzymy z obu stron
- Przekładamy rybę na patelnię, tak aby była cała zanurzona w pomidorowym sosie
- Dusimy pod przykryciem około 10 minut
- Pod koniec duszenia dorzucamy świeżą bazylię
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
Zdjęcie poglądowe.
Zainspiruj się innymi propozycjami dorsza, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 400 g filetu z dorsza
- 1 słoik passaty pomidorowej (250 g)
- ¼ szklanki białego wina (60 ml)
- ½ szklanki wody (125 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 3 garści świeżej bazylii (9 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa selerowo-gruszkowa (na wywarze kostnym)
Gruszkę obrać, przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i ogonek i pokroić w kostkę Cebulę obrać i pokroić w kostkę Seler obrać i pokroić w kostkę (może być gruba) Bierzemy garnek i rozpuszczamy w nim…
WIĘCEJ >
Pasztet z wiśniami
Obieramy warzywa i wkładamy do garnka Dodajemy mięso Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie Zalewamy wodą, lekko solimy i pieprzymy Gotujemy na małym ogniu przez 2 godz. Wyjmujemy mięso i warzywa do przestudzenia Mielimy mięso…
WIĘCEJ >
Cukinia z łagodnym z farszem
Cukinię dokładnie myjemy, odcinamy końcówki. Każdą kroimy na 4 równej długości kawałki. Gniazda nasienne wydrążamy ostrożnie małą łyżeczką i odkładamy do miski. Miąższ cukinii siekamy, kiełbasę kroimy w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę…
WIĘCEJ >
Mięsno – warzywne owady z dziczyzny, kotlety dla dzieci z dzika z puree z batatów
Marchew i pietruszkę obieramy Mięso kroimy w mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa na standardowym sitku Marchewkę i pietruszkę mielimy zaraz po mięsie, dzięki temu wyczyścimy od razu maszynkę z mięsa Do masy…
WIĘCEJ >