Dorsz w sosie pomidorowym
Dorsz w sosie pomidorowym
Przygotowanie
- Na patelnię wlewamy passatę pomidorową, dolewamy wino i wodę
- Doprowadzamy do wrzenia
- Filety solimy i pieprzymy z obu stron
- Przekładamy rybę na patelnię, tak aby była cała zanurzona w pomidorowym sosie
- Dusimy pod przykryciem około 10 minut
- Pod koniec duszenia dorzucamy świeżą bazylię
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
Zdjęcie poglądowe.
Zainspiruj się innymi propozycjami dorsza, które znajdują się w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 400 g filetu z dorsza
- 1 słoik passaty pomidorowej (250 g)
- ¼ szklanki białego wina (60 ml)
- ½ szklanki wody (125 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 3 garści świeżej bazylii (9 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałata z truskawkami, czereśniami i kurczakiem i migdałami
Mięso lekko solimy i pieprzymy Rozgrzewamy na patelni tłuszcz Smażymy mięso po 3-4 minuty z każdej strony Sałatę drzemy w palcach i układamy na talerzu Dodajemy wydrylowane czereśnie lub wiśnie Dodajemy truskawki i przecięte na…
WIĘCEJ >
Sałatka tabouleh z kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną gotujemy na sypko w 4 szklankach wody. Odstawiamy do ostudzenia. Pomidory, paprykę i ogórka kroimy w drobną kostkę. Zioła, ilość wedle upodobania, drobno siekamy. Chłodną kaszę, pokrojone warzywa, zioła oraz oliwę i sok…
WIĘCEJ >
Bakłażany faszerowane risottem
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i odstawiamy. Paprykę, selera, cukinię i cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek siekamy. Wszystkie te warzywa wrzucamy na patelnię, na rozgrzany olej i obsmażamy przez 2-3 minuty. Bakłażany kroimy…
WIĘCEJ >
Placki z batatów
Batata obieramy Bierzemy miskę i trzemy go na tarce na grubych oczkach Dodajemy jajko i szczyptę soli Mieszamy Rozgrzewamy na patelni tłuszcz Nakładamy po łyżce ciasta na gorący tłuszcz Smażymy po 3 minuty z każdej…
WIĘCEJ >