Gulasz drobiowy ze szpinakiem i pomidorami
Gulasz drobiowy ze szpinakiem i pomidorami
Przygotowanie
- Mięso dokładnie oczyszczamy i kroimy w kostkę
- Szpinak siekamy (nie za drobno)
- Pomidora sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy przez ok. 1 minutę
- Dodajemy mięso i podsmażamy przez ok. 5-6 minut
- Dodajemy szpinak i dusimy przez ok. 3-4 minuty (do momentu, aż zwiędnie)
- Dodajemy pomidory oraz przyprawy, mieszamy i całość dusimy przez ok. 10 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia gulaszów.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (300 g)
- Pomidor (170 g)
- Szpinak (150 g)
- Cebula (105 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (25 g)
- Czosnek (10 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Gałka muszkatołowa mielona (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gulasz wołowy
Na rozgrzany na patelni (o grubym dnie) tłuszcz wrzucamy 2 łyżki papryki słodkiej, następnie drobno pokrojonego pora, paprykę i pomidory (pozbawiając wcześniej warzywa skóry). Dodajemy drobno pokrojoną wołowinę (oczyszczoną z włókien i ścięgien). Całość dusimy…
WIĘCEJ >
Aromatyczne risotto z krewetkami
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Zieleninę drobno siekamy Do rondla wlewamy bulion i zaczynamy podgrzewać na małym ogniu Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę…
WIĘCEJ >
Makaron z wiosennymi warzywami
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Pomidory kroimy na pół, usuwamy z nich pestki, a miąższ kroimy w kostkę i przenosimy do miski…
WIĘCEJ >
Aromatyczny pilaw z migdałami
Cebulę z imbirem obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy imbir, przyprawy (kurkumę, cynamon i kolendrę) oraz płatki migdałowe i smażymy przez…
WIĘCEJ >