fbpx
logo
Szukaj
open close

Hiszpańska tortilla

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c468f6b28-c1eb-44d1-95bf-46b56ac3f117
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Hiszpańska tortilla

Przygotowanie

  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
  • Paprykę kładziemy na blachę i wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut (pieczemy do momentu, aż skórka sczernieję i zacznie się łuszczyć)
  • Następie przenosimy paprykę do torebki foliowej i zostawiamy do ostygnięcia, po czym wyciągamy, obieramy ze skórki, usuwamy nasiona i kroimy miąższ w paski
  • Ziemniaki z cebulą obieramy i kroimy w cienkie plastry
  • Ziemniaki gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 20-25 minut (do miękkości), a następnie odcedzamy
  • Czosnek obieramy i drobno siekamy
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem i smażymy przez ok. 2-3 minuty, po czym ściągamy patelnię z kuchenki
  • Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
  • Jaja wybijamy do miski, dolewamy mleko i lekko ubijamy
  • Dodajemy cebulę z czosnkiem, paprykę, ziemniaki oraz ser i całość dokładnie mieszamy
  • Temp. piekarnika zmniejszamy do 180 st. C
  • Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem
  • Masę wlewamy do formy i równomiernie rozprowadzamy, po czym wkładamy do piekarnika na ok. 35-40 minut
  • Po tym czasie zostawiamy tortillę w formie na ok. 10 minut

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia tortilli.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Jajo kurze (306 g)
  • Ziemniak (300 g)
  • Mleko kokosowe (300 ml)
  • Cebula (105 g)
  • Papryka czerwona (100 g)
  • Cebula dymka (80 g)
  • Ser żółty (50 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
  • Czosnek (10 g)

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia, Deska, Forma do pieczenia, Garnek, Mikser, Miska, Nóż, Obieraczka do warzyw, Patelnia, Piekarnik, Sitko, Tarka do jarzyn

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Risotto z pieczarkami

Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Pieczarki oczyszczamy, wrzucamy do formy do pieczenia, skrapiamy tłuszczem i…

WIĘCEJ >

Brokuły w sosie ostrygowym

W garnku zagotowujemy wodę i wlewamy do niej tłuszcz (oliwę) Brokuł dzielimy na różyczki i wkładamy do wrzącej wody na ok. 3-4 minuty Do miski wlewamy sos ostrygowy i tłuszcz (olej sezamowy), dodajemy przeciśnięty przez…

WIĘCEJ >

Żeberka z wolnowaru

Czosnek obrać i pokroić w paski/piórka. Pietruszkę pokroić w plastry. Żeberka pokroić tak, żeby były po dwie kosteczki w każdym kawałku, posolić. Rozgrzać na kuchence dużą patelnię, na gorącą patelnię wrzucić mięso, delikatnie obsmażyć po 3…

WIĘCEJ >

Przepyszny deser bananowy z lodami

Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Banany (nieobrane) kładziemy na blachę, a następnie wkładamy do piekarnika na ok. 5 minut (skórka powinna poczernieć, lecz miąższ powinien zostać jędrny) Po tym czasie wyciągamy banany z…

WIĘCEJ >