fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Kapusta duszona ze słoniną

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c76755351-c444-45e0-88d5-5054d2fa5e6f-1
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Kapusta duszona ze słoniną

Przygotowanie

  • Słoninę kroimy w kostkę
  • Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
  • Kapustę kroimy (łatwiej się miesza w garnku)
  • W garnku rozpuszczamy smalec
  • Wrzucamy cebulę, podsmażamy 3 min
  • Dodajemy kapustę i słoninę
  • Dorzucamy liście laurowe i ziele angielskie
  • Zalewamy zimną wodą do ¾ wysokości
  • Gotujemy 2 godz. na małym ogniu
  • Co jakiś czas mieszamy 

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 4
Trudność: Łatwy, Średni

Lista składników

  • Kapusta kiszona (500 g)
  • Woda (500 ml)
  • Cebula (świeża) (210 g)
  • Słonina wieprzowa (surowa) (100 g)
  • Smalec z gęsi (24 g)
  • Ziele angielskie – ziarno (3 g)
  • Sól kłodawska (2.5 g)
  • Liść laurowy (2 g)
  • Pieprz czarny (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Garnek, Nóż

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Jajecznica z boczkiem

Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzną patelnię. Czekając, aż tłuszcz się wytopi, drobno kroimy cebulę dymkę (wraz ze szczypiorkiem). Do podsmażonego boczku i cebuli wrzucamy kolendrę i mieszamy.   Wbijamy na patelnię 6 jajek…

WIĘCEJ >

Schab z gotowaną marchewką

Marchewkę kroimy w słupki, przekładamy do garnka i gotujemy Mięso rozbijamy tłuczkiem do mięsa i dusimy na patelni z odrobiną wody i masłem Doprawiamy solą i pieprzem Po około 15 minutach jest gotowy Duszony schab…

WIĘCEJ >

Kapuśniak myśliwski

Grzyby namaczamy dzień wcześniej wieczorem (wsypać grzyby do ½ szklanki zimnej wody) Mięso kroimy w kostkę centymetr na centymetr W garnku rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu Wrzucamy mięso Zasmażamy 5 min co jakiś czas mieszając Podlewamy…

WIĘCEJ >

Roladki z łososia wędzonego z ciętymi świeżymi warzywami i sosem kolendrowym

1-2 płaty wędzonego łososia zwinąć ze sobą w różę i położyć na talerzu Marchew obrać Seler dokładnie umyć Cukinię, marchew i seler pokroić w cienkie słupki – najlepiej nożykiem „julienne”, lub nożem w plastry a…

WIĘCEJ >