fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Kapusta duszona ze słoniną

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c76755351-c444-45e0-88d5-5054d2fa5e6f-1
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Kapusta duszona ze słoniną

Przygotowanie

  • Słoninę kroimy w kostkę
  • Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
  • Kapustę kroimy (łatwiej się miesza w garnku)
  • W garnku rozpuszczamy smalec
  • Wrzucamy cebulę, podsmażamy 3 min
  • Dodajemy kapustę i słoninę
  • Dorzucamy liście laurowe i ziele angielskie
  • Zalewamy zimną wodą do ¾ wysokości
  • Gotujemy 2 godz. na małym ogniu
  • Co jakiś czas mieszamy 

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 4
Trudność: Łatwy, Średni

Lista składników

  • Kapusta kiszona (500 g)
  • Woda (500 ml)
  • Cebula (świeża) (210 g)
  • Słonina wieprzowa (surowa) (100 g)
  • Smalec z gęsi (24 g)
  • Ziele angielskie – ziarno (3 g)
  • Sól kłodawska (2.5 g)
  • Liść laurowy (2 g)
  • Pieprz czarny (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Garnek, Nóż

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Zupa kalafiorowo – brokułowa (na wywarze kostnym)

Bulion rozlewamy do dwóch garnków Do jednego wrzucamy pokrojony brokuł Do drugiego wrzucamy pokrojony kalafior Gotujemy oba garnki przez 15 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażymy cebulę około 3 min…

WIĘCEJ >

Gulasz

Mięso kroimy w grubą kostkę i dodajemy do garnka z rozgrzanym smalcem, podlewamy wodą lub bulionem. Warzywa kroimy i wszystko dusimy we własnym sosie do miękkości.

WIĘCEJ >

Szparagi na sałacie z szynką parmeńską i granatem

Szparagi obieramy, gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie z wrzuconą połówką cytryny, przez 6 min Każdy szparag owijamy plastrem boczku (jak cienkie szparagi, to po dwa w plaster) Układamy w naczyniu żaroodpornym Wkładamy do nagrzanego do…

WIĘCEJ >

Sałatka jarzynowa

Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaka płuczemy i wrzucamy do garnka Zalewamy gorącą wodą i gotujemy 25 min Ogórki kroimy w kostkę i kładziemy na sicie, żeby odciekła z nich woda Jajka obieramy i kroimy w…

WIĘCEJ >