Krewetki po peloponesku
Krewetki po peloponesku
Przygotowanie
- Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy)
- Czosnek obieramy i drobno siekamy
- Pomidorki kroimy na pół
- Zieleninę drobno siekamy
- Na patelni rozgrzewamy połowę tłuszczu
- Wrzucamy czosnek i podsmażamy przez ok. 1-2 minuty
- Dodajemy pomidorki, mieszamy i smażymy przez ok. 1 minutę
- Dolewamy wino, dodajemy zieleninę i przyprawy (oregano i pieprz czarny), mieszamy i gotujemy na średnim ogniu przez ok. 8-10 minut
- Na osobnej patelni rozgrzewamy pozostały tłuszcz
- Wrzucamy krewetki i podsmażamy przez ok. 1-2 minuty na dużym ogniu (smażymy do momentu, aż krewetki zrobią się różowe)
- Następnie przenosimy krewetki na patelnię z pomidorami, dodajemy przyprawy (pieprz czerwony), mieszamy i podajemy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z krewetkami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Krewetka black tiger (świeża) (700 g)
- Pomidor (340 g)
- Wino białe wytrawne (125 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Bazylia (świeża) (15 g)
- Oregano suszone (3 g)
- Czosnek (2.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Pieprz czerwony (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Krewetki z curry ogórkowe
Cebulę obieramy i 3/4 ilości drobno siekamy, a 1/4 kroimy w cienkie plasterki Czosnek obieramy i 2/3 ilości drobno siekamy, (…)
WIĘCEJ >
Aromatyczne risotto z krewetkami
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Zieleninę drobno siekamy Do (…)
WIĘCEJ >
Enchiladas z krewetkami i krabami
Pikantna salsa pomidorowa Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę Następnie przenosimy pomidory do garnka i gotujemy do (…)
WIĘCEJ >
Krewetki na „ryżu” z korzenia pietruszki
Pietruszkę obrać i w malakserze lub jakimkolwiek blenderze z nożem posiekać na „ziarenka” przypominające wielkością ziarna ryżu. Na średniej patelni (…)
WIĘCEJ >
Krewetki tygrysie z imbirem i selerem naciowym
Krewetki obieramy z pancerza, usuwamy przewód pokarmowy Imbir obieramy i siekamy jak najdrobniej Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >